Si certo, ma esistono varietà che si prestano meglio all'asportazione delle glume, e quindi si fa perlato, e altre che invece non si prestano a questa operazione...
geo vabbè che nn siete il massimo della simpatia.. pero' fate delle domande che sinceramente hanno un valore più teorico anche pratico...
la vita e' gia complicata gia cosi come e' , posso capire la voglia di avere tutto sano e organico ,andare a trovare della semente di orzo sperlato, gia' tanto trovarlo, poi nn essendo selezionato andate a mettere la mano in un vespaio , rischiando di nn avere poi risultati pratici..
nn andiamo contro il buon senso , sarebbe gia un passo avanti..
ma chi ti obbliga a stare qui sul forum, le discussioni stupide o che ti scocciano non le leggere, e non rispondere è meglio invece di prendere per i fondelli la gente...