Ciao a tutti. Mi piacerebbe trovare della documentazione, cartacea o digitale, su cioè che c'è da sapere sul grano. Vorrei sperimentare una micro coltivazione di grano 'senatore Cappelli' ma prima ho bisogno almeno di informazioni sulla biologia del grano. Avete qualche libro, pdf o indirizzo web da consigliarmi?
Grazie per i link ma a me servirebbe qualcosa che parta molto più dalla base. Parecchi termini, che nel testo dei link vengono dati per scontati, per me sono sconosciuti. Se avete anche qualche dispensa degli studi di agricoltura, libri o altro...fatemi sapere