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Frumento tenero : operazioni colturali e varieta' 
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Non sono un esperto, mi attengo solo a quello che ho letto.
In particolare sul pdf che ha messo Pallinof dove si parla di una coltivazione a semina distanziata quindi non meccanizzata.
Comunque si parla di cariossidi molto più sviluppati in antichità di adesso.
Poi c'è da dire che è un grano molto alto e suppongo che possono dare problemi alle mietitrebbie, o no :?:
Lo usano al sud d'Italia e non sò se dalle mie parti possa andare bene e soprattutto se resiste al vento.
Come dicevo è solo una prova che vorrei fare e chiedo consiglio o esperienze fatte da qualcuno.


20/02/2012, 18:11
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Certo battere a mano non deve essere uno scherzo ma comunque consideriamola come una nuova esperienza.

L'ho provata ed è certamente faticosa, ma...
vista la modestissima quantità che devi piantare non credo che sia una pratica inaccessibile, anzi...
E poi, vuoi mettere? Grano seminato a mano, raccolto a mano, per la tua farina che ti darà il tuo pane...
Beh, non aggiungo altro ;)


20/02/2012, 18:59
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Tosco ha scritto:
Cita:
Certo battere a mano non deve essere uno scherzo ma comunque consideriamola come una nuova esperienza.

L'ho provata ed è certamente faticosa, ma...
vista la modestissima quantità che devi piantare non credo che sia una pratica inaccessibile, anzi...
E poi, vuoi mettere? Grano seminato a mano, raccolto a mano, per la tua farina che ti darà il tuo pane...
Beh, non aggiungo altro ;)


Si infatti è proprio questo che mi da la forza di provare.
Tu in che periodo lo hai seminato :?:
Hai fatto la semina distanziata :?:
Il seme dove lo hai trovato :?:


20/02/2012, 19:05
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Grintosauro ... ma tu sei sposato con il trattore? :D ;)
Cmq non posso passarci sopra con l'auto??
Non è molto ecologico ma se non voglio darmi una legnata in testa con quella specie di unchaco
che peraltro ho visto in un video postato su questo forum ...
(poi vediamo se riesco a ripescarlo).
Anch'io green compro il grano (non ti dico che peripezie per trovarlo ) e lo macino con un mulinetto a pietra e ci faccio delle buonissime piadine (senza levitazione), ormai mangio solo quelle anche se un amico mio ha appena aperto un forno e fa solo pane integrale ma lievitato.
Avrei a disposizione un po di terreno per coltivare il grano ma ho gli stessi problemi e dubbi tuoi.
Siccome però son de coccio prima o poi proverò.
Io sto in montagna a 700 mt quindi non so se il Senatore Capelli vada bene ...
l'altro ieri ho messo a germogliare (lo faccio sempre ogni volta che compro il grano)
i chicchi che ha preso il mi omo ... e già il mattino avean le radichette.
Sto cercando d'informarmi qua e la, anche fra i salvatori di semi, poi devo sentire una mia amica che ha l'azienda biologica che produce olio... prima il padre ci coltivava grano emi diceva che la produzione era abbondante (però è 200 mt più giù )
ciaoo

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20/02/2012, 19:47
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Gli unchaco del grano...


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20/02/2012, 19:51
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coltivazioni-erbacee-f21/semina-e-raccolta-grano-e-farro-piccole-quantita-help-t27866-10.html
qui trovi il video della battitura ...

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20/02/2012, 19:53
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ne ho tre
Cita:
Grintosauro ... ma tu sei sposato con il trattore?

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Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.


20/02/2012, 20:05
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ahhhh non sei monogamo... sei tricotiledone ... :mrgreen:

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20/02/2012, 20:21
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mai stato

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20/02/2012, 20:36
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Ho chiesto alla mia amica mi ha detto che il nome del grano non se loricorda ma ricorda che aveva lo stelo lungo ... ha ancora le bolle di acquisto di suo padre ... appena può mi fa sapere ...
chissà che vadano bene pure a Spello ... /quanto è bello !
:D

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20/02/2012, 22:49
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