salve,vorrei chiedervi una cosa; ma il farinaccio che compro per i maiali di colore scuro,e grano duro passato nel mulino? o mi sbaglio? mentre la crusca è solo la buccia del chicco? grazie per l'attenzione
ciao io compro quello più chiaro,ed è composto da un macinato di orzo e granturco,mentre quello più scuro mi sembra che è composto da farina di grano duro più altri miscelati che ora non ricordo ...