Costi per coltivazione di Farro
20/05/2013, 13:53
Ciao,
sto valutando l'idea di gestire un agriturismo nelle Marche.
Mi piacerebbe utilizzare un ettaro di terra per coltivare Farro che utilizzerei anche in cucina.
Sapete dirmi grosso modo gli eventuali costi di coltivazione?
Capisco che la domanda è molto generica ma davvero non ne so nulla e ogni informazione mi sarà utile.
Mi interessa sapere in particolare:
- costo della semenza per 1 ettaro
- costo del trattamento per gastronomia
- prezzo medio di vendita al quintale del prodotto
Grazieeee!
marco
sto valutando l'idea di gestire un agriturismo nelle Marche.
Mi piacerebbe utilizzare un ettaro di terra per coltivare Farro che utilizzerei anche in cucina.
Sapete dirmi grosso modo gli eventuali costi di coltivazione?
Capisco che la domanda è molto generica ma davvero non ne so nulla e ogni informazione mi sarà utile.
Mi interessa sapere in particolare:
- costo della semenza per 1 ettaro
- costo del trattamento per gastronomia
- prezzo medio di vendita al quintale del prodotto
Grazieeee!
marco
Re: Costi per coltivazione di Farro
21/05/2013, 9:17
Farro
Farro piccolo Triticum monococcum L.
Farro medio o semplicemente Farro Triticum dicoccum Schrank - Sin. Triticum dicoccum Schübler
Farro grande, o granfarro o spelta Triticum spelta L.
http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/farro.htm
Farro piccolo Triticum monococcum L.
Farro medio o semplicemente Farro Triticum dicoccum Schrank - Sin. Triticum dicoccum Schübler
Farro grande, o granfarro o spelta Triticum spelta L.
http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/farro.htm
Re: Costi per coltivazione di Farro
22/05/2013, 1:14
Marco ha scritto:Farro
Farro piccolo Triticum monococcum L.
Farro medio o semplicemente Farro Triticum dicoccum Schrank - Sin. Triticum dicoccum Schübler
Farro grande, o granfarro o spelta Triticum spelta L.
http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/farro.htm" target="_blank
Grazie mille Marco,
direi Farro medio, sapresti dirmi quanta semenza è necessaria per coltivare un ettaro e il costo (penso vada a quintali, giusto?).
Grazie ancora.
m
Re: Costi per coltivazione di Farro
24/05/2013, 7:24
sui costi siamo a quelli del frumento tenero
sul costo delal semente non en ho al piu pallida idea , ma presumo ci vadano sui 250/300kg a ettaro
sul costo delal semente non en ho al piu pallida idea , ma presumo ci vadano sui 250/300kg a ettaro
Re: Costi per coltivazione di Farro
25/05/2013, 12:53
300 cariossidi germinabili per mq
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