Come mantenere un prato a trifoglio

Nel terreno dove faccio l'orto ed ho galline ed api ho circa 2000 metri di "prato" a trifoglio, piacevole alla vista, appetito dalle galline e ottimo per le api. Da circa un mese ho smesso di sfalciarlo con il rasaerba in modo da farlo fiorire completamente e fornire alle api un aiuto in questo periodo un po' magro, tra acacia e castagno. Il problema è che si sta riempiendo di infestanti di vario genere che velocemente stanno andando a seme. Come mi consigliate di intervenire? Tagli ripetuti e magari successive innaffiature possono aiutare il trifoglio a espandersi in larghezza evitando che venga soppiantato da altre specie?
Grazie

prima di bagnarlo mettici un concime fosfopotassico