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Coltivazione Quench, orzo distico da malto
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Messaggio |
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Flavio
Sez. Tartufi
Iscritto il: 16/01/2008, 1:19
Messaggi: 6071
Località: Sesto F.no (FI)
Formazione: Perito agrario e Dott. in Tut. e Gest. delle Ris. Faunistiche
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Qualcuno ha esperienze sulla coltivazione di questa varietà da birra?
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Saluti,
Flavio.
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| 22/01/2015, 13:07 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57
Messaggi: 21981
Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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specificatamente su questa varietà di orzo da birra no
, ma penso che segua lo standard di coltivazione di tutti gli orzi da birra, per cui orzi alternativi, senza concimazioni azotate ( per evitare mucillaggini nel mosto in fermentazione, che danno opacita alla birra), trattamenti contro le malattie fungine, eventuale trattamento contro afidi e in spigatura contro cimici
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Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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| 22/01/2015, 13:32 |
 
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