quindi i 30 kg di nitrato ammonico sarebbe meglio non usarli secondo te??in fatti con se non mi sbaglio l'azoto provocherebbe una torbidità non poco rilevante...

nn utilizzerei i 100kg di urea verso la fine..

poi li va a gusti , se a uno piace la birra torbida come quella di grano , dargli 30kg di urea alla fine non va male , produci piu orzo, sempre che trovi una trbbia che venga appositamente x trebbiarti 1000mq di orzo.

buongiorno a tutti
vorrei sapere se qualcuno mi può indicare dove e che tipo indicare (basta dire semi per orzo distico oppure ci sono delle tipologie??) per seminare orzo da maltare per produzione birra.

gradirei anche qualche indicazioni circa :
tipo del terreno favorevole alla coltivazione dell'orzo
quantità da seminare per 1 ettaro (che è il terreno di cui dispongo)
resa per ettaro
tipo di concimazione da effettuare e con che concime
costi a grandi linee per trebbiatura

mi spiace richiedere così tante informazioni ma vorrei avere una idea ben precisa

grazie
lagavulin

come orzi da birra , sono quasi tutti distici ,

a basso contenuto di proteina .

come dose di semina siamo leggermente piu radi del orzo zootecnico sui 180/200kg a ettaro , in genere e' a semina autunnale , ma ci son molte cultivar primaverili , anche se produce meno.


come concimazione forsoro e potassio sono uguali agli altri cereali a apglia , emntre azoto se ne da un po a febbraio o in presemina primaveri , per non aumentare le mucillagini nella fermentazione

come produzione raamente si superano i 50/60qli ad ettaro e si fanno i classci trattamenti funghicidi contro fusarium e ruggine e septoria

http://www.mr-malt.it/information.php?info_id=42
spero possa essere di aiuto

Salve a tutti... Ho appena raccolto un campetto di orzo e mi piacerebbe provare a fare il caffè d'orzo. Volevo chiedervi secondo voi come si può fare per tostarlo...ciao a tutti...

dovesti decorticarlo prima, e poi tostarlo con quelgi amenicoli che si usavano durante la guerra x tostare il caffe e le nocciole

e per decorticarlo?ci saranno le pentole apposta da comperare?

x decorticarlo servono delle macchine che tolgono le glumette daintorno alla carioside , come nel risone, non e' cosi semplice spiegarlo

Saluti a tutti.
Per DAN88.
La prossima volta prova a seminare orzo nudo. Ce ne sono molte varietà e tutte senza glumelle, come il frumento.
Saluti a tutti. ENCAT