formenton ottofile
16/11/2009, 14:11
Questo è il nostro formenton ottofile
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- Formenton ottofile
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Re: formenton ottofile
16/11/2009, 14:13
Raccontaci qualcosa del tuo mais.
Ciao,
Marco
Ciao,
Marco
Re: formenton ottofile
16/11/2009, 19:12
Marco ha scritto:Raccontaci qualcosa del tuo mais.
Ciao,
Marco
Ciao Marco
il formenton ottofile e un mais per il consumo umano che da generazioni viene coltivato nella valle del Serchio e Garfagnana
fino aqualche anno fà quasi scomparso in sette ,otto agricoltori ci siamo associati e ne abbiamo registrato il marchio.
Adesso dopo il farro I.G.P. e la farina di neccio D.O.P. è diventato il prodotto locale più ricercato.(dimenticavo i funghi)
ne ho fatto anche una pagina web www.ottofile.it
CIAO Mariano
Re: formenton ottofile
16/11/2009, 19:25
grazie delle informazioni
avete anche dati delle cariossidi? proteine, peso ettolitrico, vitrosità.
E' a ciclo precoce?
molto bello il tipo scuro
avete anche dati delle cariossidi? proteine, peso ettolitrico, vitrosità.
E' a ciclo precoce?
molto bello il tipo scuro
Re: formenton ottofile
16/11/2009, 20:07
Bene. Sono un amante del mais.
La mia valle è detta valle della Trisa (la trisa è lo strumento che serve a mescolare la polenta).
Io però uso la farina gialla di Storo.
Ciao,
Marco
La mia valle è detta valle della Trisa (la trisa è lo strumento che serve a mescolare la polenta).
Io però uso la farina gialla di Storo.
Ciao,
Marco
Re: formenton ottofile
18/11/2009, 9:12
eugenio ha scritto:grazie delle informazioni
avete anche dati delle cariossidi? proteine, peso ettolitrico, vitrosità.
E' a ciclo precoce?
molto bello il tipo scuro
ciao Eugenio, si l'università di Pisa ha fatto uno studio propio sul formenton ma questi dati adesso non li ho ma li farò avere,ti posso solo dire che ha un ciclo di circa 120 giorni.
Ciao Mariano
Re: formenton ottofile
18/11/2009, 9:14
Marco ha scritto:Bene. Sono un amante del mais.
La mia valle è detta valle della Trisa (la trisa è lo strumento che serve a mescolare la polenta).
Io però uso la farina gialla di Storo.
Ciao,
Marco
Ciao Marco , credo sarebbe una bella sfida gastronamica....
Re: formenton ottofile
18/11/2009, 9:28
Una bella sfida, a suon di polenta !!
Se vendi direttamente i tuoi prodotti ti segnalo il nostro sito http://aziende.agraria.org/
announces/catalogo-aziende-agricole-la-vendita-diretta-e-una-realta-t5130.html
Ciao,
Marco
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Ciao,
Marco
Re: formenton ottofile
18/11/2009, 19:45
Marco ha scritto:Una bella sfida, a suon di polenta !!
Se vendi direttamente i tuoi prodotti ti segnalo il nostro sito http://aziende.agraria.org/" target="_blank
announces/catalogo-aziende-agricole-la-vendita-diretta-e-una-realta-t5130.html" target="_blank
Ciao,
Marco
Ciao Marco ,grazie per il consiglio mi sono iscritto ,ma nell'elenco prodotti non c'è il farro nostro prodotto principale che io volevo inserire come primo prodotto,come fare?
Ciao Mariano
Re: formenton ottofile
18/11/2009, 20:16
Vero. Contatta l'amministratore Flavio o poni la domanda nella discussione:
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Avviso comunque anch'io.
Grazie,
Marco
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Avviso comunque anch'io.
Grazie,
Marco
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