Questo è il nostro formenton ottofile

Raccontaci qualcosa del tuo mais.
Ciao,
Marco

Ciao Marco
il formenton ottofile e un mais per il consumo umano che da generazioni viene coltivato nella valle del Serchio e Garfagnana
fino aqualche anno fà quasi scomparso in sette ,otto agricoltori ci siamo associati e ne abbiamo registrato il marchio.
Adesso dopo il farro I.G.P. e la farina di neccio D.O.P. è diventato il prodotto locale più ricercato.(dimenticavo i funghi)
ne ho fatto anche una pagina web www.ottofile.it
CIAO Mariano

grazie delle informazioni
avete anche dati delle cariossidi? proteine, peso ettolitrico, vitrosità.
E' a ciclo precoce?
molto bello il tipo scuro

Bene. Sono un amante del mais.
La mia valle è detta valle della Trisa (la trisa è lo strumento che serve a mescolare la polenta).
Io però uso la farina gialla di Storo.
Ciao,
Marco

ciao Eugenio, si l'università di Pisa ha fatto uno studio propio sul formenton ma questi dati adesso non li ho ma li farò avere,ti posso solo dire che ha un ciclo di circa 120 giorni.
Ciao Mariano

Ciao Marco , credo sarebbe una bella sfida gastronamica....

Una bella sfida, a suon di polenta !!
Se vendi direttamente i tuoi prodotti ti segnalo il nostro sito http://aziende.agraria.org/
announces/catalogo-aziende-agricole-la-vendita-diretta-e-una-realta-t5130.html
Ciao,
Marco

Ciao Marco ,grazie per il consiglio mi sono iscritto ,ma nell'elenco prodotti non c'è il farro nostro prodotto principale che io volevo inserire come primo prodotto,come fare?
Ciao Mariano

Vero. Contatta l'amministratore Flavio o poni la domanda nella discussione:
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Avviso comunque anch'io.
Grazie,
Marco