Ciao a tutti, non sono nuovo del forum ma non ho mai scritto in questa sezione. Avrei bisogno di un aiuto, sto facendo una relazione per un esame universitario e necessito di conoscere il prezzo a cui l'orzo da malto viene venduto alle malterie (o agli intermediari) dagli agricoltori. In particolare sarebbe sarebbe interessante conoscere i prezzi delle di almeno alcune varietà (es scarlet, odyssey, concerto, otis) nel caso esse abbiano prezzi differenti fra loro per poterli confrontare con quelli di un orzo ad uso zootecnico o ad uso alimentare (anche di questo purtroppo non conosco ne prezzi ne rese). Spero che qualcuno di voi possa aiutarmi, non so più dove cercare per trovare questi dati.
Grazie, avevo visto quel sito, solo non mi era chiaro se l'orzo ad uso maltario venisse venduto allo stesso prezzo dello zootecnico. Sono riuscito però a contattare una persona che mi ha spiegato meglio i dati relativi all'orzo da malto.