Ciao a tutti, non sono nuovo del forum ma non ho mai scritto in questa sezione.
Avrei bisogno di un aiuto, sto facendo una relazione per un esame universitario e necessito di conoscere il prezzo a cui l'orzo da malto viene venduto alle malterie (o agli intermediari) dagli agricoltori.
In particolare sarebbe sarebbe interessante conoscere i prezzi delle di almeno alcune varietà (es scarlet, odyssey, concerto, otis) nel caso esse abbiano prezzi differenti fra loro per poterli confrontare con quelli di un orzo ad uso zootecnico o ad uso alimentare (anche di questo purtroppo non conosco ne prezzi ne rese).
Spero che qualcuno di voi possa aiutarmi, non so più dove cercare per trovare questi dati.

Prova a leggere qui:
https://www.obiettivocereali.com/prezzi ... 3ee0067176

Grazie, avevo visto quel sito, solo non mi era chiaro se l'orzo ad uso maltario venisse venduto allo stesso prezzo dello zootecnico.
Sono riuscito però a contattare una persona che mi ha spiegato meglio i dati relativi all'orzo da malto.