Mio suocero un tempo possedeva un albicocco che produceva frutti saporiti con il seme dolce come una mandorla; non siamo riusciti a conservarne la varietà perchè la pianta era troppo malata per prelevare innesti e non riusciamo più a trovare varietà a seme dolce. Anche le informazioni che si trovano su internet sono incomplete e imprecise; eppure siamo certi che esistono e vengono coltivate perchè i normali amaretti industriali vengono prodotti con armelline e dubito che usino solo semi amari (che sono tossici e vanno usati in piccole quantità).
Qualcuno sa indicarmi varietà a seme dolce ed eventualmente dove reperirne gli astoni (possibilmente nella zona di Torino o nel cuneese)?
Grazie, saluti.
Massimo

Ti ricordi di che zona era la varietà?