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Vite, olivo, alberi da frutto: tecniche colturali, avversità, produzioni, potatura, propagazione e consigli
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Quale ulivi scegliere?????

07/11/2010, 18:17

Sale ragazzi,
prossimamente vorrei piantare 5/6 ulivi da olio e 1/2 piante per le olive da mangiare,sono completamente ignorante in materia e vorrei dei suggerimenti su cosa piantare e quando. Il terreno è a circa 350 mt slm e la zona è molto umida trovandosi poco lontana da un torrente, inoltre è pianeggainte e terreno poco drenante. Grazie dei suggerimenti.

Re: Quale ulivi scegliere?????

07/11/2010, 20:33

Ciao AlexT,
dai un'occhiata a questa scheda, così ti chiarisci alcune cose. http://www.agraria.org/coltivazioniarboree/olivo.htm
Saluti Francesco

Re: Quale ulivi scegliere?????

08/11/2010, 0:56

Ciao Alex, vedi che ti ho risposto, punta su varietà tipiche del tuo territorio , l'ogliarola ha una media produzione e ugual resa in olio. Però con 5-6 piante di olive da olio che fai? Non riuscirai a produrre qualcosa di significativo,e non so se ne vale la pena tra i vari costi di produzione: potatura, trattamenti, (non pochi sopratutto contro la mosca) e molitura. e poi da considerare anche l'alternanza di produzione.

Re: Quale ulivi scegliere?????

08/11/2010, 10:07

Grazie peppe e francy,
......diciamo che se vogliamo quantificare il costo di ogni cosa che produciamo (per uso familiare) non dovremo coltivare niente :cry: ......il lavoro e i costi sono di molto superiori a quello che troviamo nei superm. Io ho piantato la canasta il 15 agosto e ho iniziato a mangiarla a fine ottobre.....sapete quanto costa un ovetto delle nostre galline??? potrei continuare ma penso che già lo sappiate, io personalmente lo faccio per avere un prodotto di altissima qualità per i miei bimbi e per noi.....e poi per passione.
Insomma per un uso prettamente personale quante piante bisognerebbe piantare???? Non ho idea della resa in olio a quintale.....mi hanno detto intorno al 10/12%.
Non ho idea nemmeno di quanto ne consumiamo penso un 30lt.......ma!!!!

Re: Quale ulivi scegliere?????

08/11/2010, 11:11

Ti consiglio il Leccino a una resa costante e una grande resitenza al freddo .

Re: Quale ulivi scegliere?????

08/11/2010, 11:23

Si Alex io sono perfettamente d'accordo con te. e se hai i bambini hai detto una cosa sacrosanta è obbligatorio se hai una terra fare dei sacrifici da questo punto di vista. In base a ciò che hai detto almeno 15 piante buone dovresti mettere, l'ideale sarebbe 30, anche perchè se vuoi dell'olio buono e biologico devi scegliere piante che siano più resistenti agli attacchi della mosca principalmente, ed effettuare trattamenti il meno possibile e sopratutto biologici.
La produzione e la resa dipendono dalla varietà di ulivo che metti si può arrivare anche a una resa più alta. Fatti dire quella resa che ti hanno detto a che varietà è riferita. Per ottenere 30 litri di olio con 15 piante di media produzione e buona resa ce la fai.

Re: Quale ulivi scegliere?????

09/11/2010, 10:03

....riepilogando.....
la scelta sul numero delle piante è ora a 15 piante, mentre per la qualità siamo a: AGLIAROLA e LECCINO.
...e per quella da olive da mangiare????

Aspetto ancora vostre indicazioni......

Re: Quale ulivi scegliere?????

09/11/2010, 16:51

Come olive da tavola da conciare verdi puoi mettere la varietà "uovo di piccione" o "grossa di Spagna" che sono di bella pezzatura.
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