Come da titolo il mio prugno presenta foglie bollate. È già il secondo anno che in primavera sviluppa questa malattia, poi in estate si riprende ma ovviamente compromette tutti i frutti (quest'anno ha preso già una gelata quindi il problema non si pone ). A febbraio ho fatto un trattamento prima con bordolese e poi com olio bianco e così avevo fatto anche l'anno scorso. Che posso fare ?

Hai provato a srotolare per vedere se dentro non ci sia l'afide (Brachycaudus helichrysi)? Certo è un po' presto per gli afidi, ma il clima varia da zona a zona.
Diversamente si potrebbe pensare alla bolla del susino, tuttavia personalmente non ho contezza di deformazioni così pronunciate con arrotolamento sull'asse longitudinale; peraltro Taphrina pruni è nota soprattutto per sintomi sui frutticini i c.d. bozzacchioni (avevo già approfondito un caso in passato e appunto al più avevo trovato in bibliografia di attacchi fogliari con limitate alterazioni morfologiche).

Ciao ! Hai ragione, dentro le foglie arrotolate ci sono afidi o almeno così sembra

Quell'esserino della foto però non mi sembra un afide; come forma sembrerebbe piuttosto una minuta larvetta di un insetto predatore.
Gli afidi in ogni caso formano colonie, dunque si dovrebbero ben osservare nell'insieme...almeno se attualmente sono presenti.

In ogni foglia bollata ho trovato al massimo un paio di questi insetti quindi suppongo che i colpevoli siano loro