Mi sono reso conto che sui giovani germogli delle mie piante da frutto ci sono già gli afidi e il risultato è che le giovani foglioline si stanno arricciando, inoltre le piante sono tutte in fiore quindi che faccio? Vado con l'inseticida per uccidere gli afidi e faccio morire anche gli insetti impollinatori? Aspetto e tratto finita la fioritura? Aiuto

sarebbe meglio scrivere che piante sono.
ormai aspetta che finisca la fioritura e tratta

In fioritura nulla, al limite dopo un insetticida selettivo per gli insetti impollinatori. Altrimenti una bella lavata con acqua o qualche preparato fai da te con aglio o ortica (mai provato in verità ma dicono che funzionino).