Che mostruosità in quel video
Qui si vedono piante molto più naturali, non mi sembra abbiano avuto particolari forzature, se non la potatura dei rami più bassi.
https://www.youtube.com/watch?v=lvXUwQHMNAs

Comunque bene o male negli USA consigliano tutti di utilizzare questo metodo e, quindi, di tagliare 1/3 del ramo più sviluppato.
Questo rinforzerebbe la pianta e comporterebbe un aumento della circonferenza del fusto.
Su 3 pareri 2 consigliano un taglio a filo col fusto dei rami laterali meno sviluppati.