Piante di Acero

Ciao. Ho alcune piante di acero qua e là nel giardino tra le quali penso ci sia un acero platanoide però altre specie non riesco a riconoscerle o non sono sicuro di un'appartenenza alla specie. Da qualche foto delle foglie si riuscirebbe ad identificarle? Vi chiedo questo perché mi era venuta in mente l'idea delllo sciroppo d'acero così da capire se ho le piante giuste (a quanto ho capito l'Acer Saccarum e l'Acero Nero) per provare a produrre sciroppo o altri dolcificanti. Vi ringrazio tutti e colgo l'occasione per farvi mille auguri!

Lo sciroppo d'acero è estratto dalla linfa dell'Acero saccarino (o Acero bianco) e dall'Acero Negundo (o Acero americano). Prova a vedere se riconosci le foglie.
- Acero saccarino Acer saccharinum L. http://www.agraria.org/coltivazioniforestali/acerosaccarino.htm
- Acero negundo Acer negundo L. http://www.agraria.org/coltivazioniforestali/aceronegundo.htm
- Acero platanoide Acer platanoides L. http://www.agraria.org/coltivazioniforestali/acerplatanoides.htm
Ciao, Marco

Intanto grazie per la dritta. A quello che che vedo la fortuna vuole che ho sia l'acero platanoide che il negundo; il contenuto di saccarosio è paragonabile a quello dell'acero nero o del saccarino? Grazie ancora

Non te lo so dire.
Ciao,
Marco

posso dirti con sicurezza che è quello saccarinum,in America è molto usato,ha un colore brunastro.Io l'ho provato ed è davvero buono.