Sono cultivar della specie Prunus persica, ovvero il pesco. La pescanoce o nettarina o nocepesca, ha buccia liscia, la percoca ha polpa gialla e buccia tomentosa al contrario della nettarina. La pesca invece ha polpa bianca o gialla e buccia tomentosa.
rmliamg01 ha scritto:la percoca non ha qualcosa a che fare con l'albicocca?
per quel che ne so io,qui da me è un incrocio tra pesca ed albicocca.... ma a quanto pare in dialetto napoletano vengono chiamate così le pesche a polpa gialla
il termine percoca mi ricorda il nome dell'albicocca in dialetto siculo (varcoca).. poi guardando le foto su internet in effetti la forma è molto simile a quella dell'albicocca
rmliamg01 ha scritto:il termine percoca mi ricorda il nome dell'albicocca in dialetto siculo (varcoca).. poi guardando le foto su internet in effetti la forma è molto simile a quella dell'albicocca
Assolutamente non è un incrocio fra pesca ed albicocca. Per intenderci, è come per i pomodori, prendiamo tre cultivar di pomodoro CUORE DI BUE, SAN MARZANO e PACHINO. Sono tutti e tre pomodori appartenenti alla specie Solanum lycopersicum, ma hanno caratterisitiche diverse tra loro per forma, peso, epoca di maturazione, ecc ed ognuno di essi va a formare una determinata cultivar che ha un proprio nome. Lo stesso per per la pesca, la nettarina e l'albicocca, tutte e tre appartengono alla specie Prunus persica ma sono cultivar diverse. La parola cultivar è un' abbreviazione delel parole cultivated variety, cioè varietà coltivata, ovvero una varietà all'interno di una specie che viene selezionata e coltivata. E' come per i cani, tutte le razze appartengono alla stessa specie Canis lupus familiaris, ma sono di razze diverse, ma sempre cani sono, fate conto che la pesca è il PASTORE TEDESCO, la nettarina è l'ALANO e la percoca sia il BASSOTTO, sono tutti cani della stessa specie ma di razze diverse.
Maddmax1 ha scritto:Ma, se sono tutte cultivar diverse di Prunus persica, allora sono 100% interfertili !? Maddmax
Questo non lo so, cmq non è detto, pensa al melo o all'olivo, non tutte le cultivar sono fertili tra loro eppure appartengono alla stessa specie ma non tutte sono impollinatrici, bisognerebbe consultare le schede varietali e verificare quali sono gli impollinatori per ogni cultivar.
geo ha scritto:Assolutamente non è un incrocio fra pesca ed albicocca. Per intenderci, è come per i pomodori, prendiamo tre cultivar di pomodoro CUORE DI BUE, SAN MARZANO e PACHINO. Sono tutti e tre pomodori appartenenti alla specie Solanum lycopersicum, ma hanno caratterisitiche diverse tra loro per forma, peso, epoca di maturazione, ecc ed ognuno di essi va a formare una determinata cultivar che ha un proprio nome. Lo stesso per per la pesca, la nettarina e l'albicocca, tutte e tre appartengono alla specie Prunus persica ma sono cultivar diverse. La parola cultivar è un' abbreviazione delel parole cultivated variety, cioè varietà coltivata, ovvero una varietà all'interno di una specie che viene selezionata e coltivata. E' come per i cani, tutte le razze appartengono alla stessa specie Canis lupus familiaris, ma sono di razze diverse, ma sempre cani sono, fate conto che la pesca è il PASTORE TEDESCO, la nettarina è l'ALANO e la percoca sia il BASSOTTO, sono tutti cani della stessa specie ma di razze diverse.
e vabbè ,questo avvalora la mia teoria....due razze di cani diverse non posso incrociarsi? cmq facendo una ricerca sul web,ho trovato solo un sito che parla del risultato di suddetto incrocio.in tutti gli altri c'è scritto che la percoca è una pesca a polpa gialla piuttosto soda.secondo me è stata un invenzione di qualche verduriere,per rendere più interessanti le pesche che doveva vendere tornando all'argomento del topic,la pescanoce è quella con la buccia liscia?