Oggi mi sono avventurata nel bosco...e ho raccolto delle pere selvatiche molto simili a quelle che si vedono nei frutteti ogni tot albero "femmina". Credo che si chiamino pere o mele d'innesto.

Domanda: cosa ne posso fare? Come posso usarle in cucina?

Forse ti riferivi agli impollinatori usati per le cultivar autosterili.
Hai provato a mangiarle? Fare degli strudel e torte di pere?
Ciao,
Marco

non è che sono sorbe??
comunque puoi fare la marmellata...
cioa Nino

si, grazie...è + professionale detta così!

solo a dare un morso, perchè sono si dolci e profumate, ma allo stesso tempo allegano da morire....

ho fatto una ricerca su internet e sembrano di + pere volpine. Proverò a metterle sotto vino rosso e fare qualche marmellata, anche se, nel caso della marmellata, me la devo inventare....


PS: ho raggiunto i 1000 messaggi....si vince qualcosa