La varietà, e quindi il frutto, non da nessuna sicurezza sulla futura varietà della mela.
Per esempio una bella mela rossa, raccolta su una pianta di questa varietà, può provenire da un fiore impollinato da un melo selvatico o di un altra varietà e quindi non si sa cosa viene fuori; allora per evitare problemi e per avere la sicurezza della varietà prescelta si procede con l'innesto.