maturazione nespole

ho un albero di nespole



pienissimo di nespole belle sane e grosse..
le ho raccolte



un paio di cesti..
l'anno scorso invece di maturare hanno fatto la muffa ho pensato di averle raccolte troppo presto
per cui questo anno ho aspettato che le prime cominciassero a cadere quasi mature .

adsso siccome si dice con la paglia eccc.. dovrei metterle nlla paglia , ma la moglie non vuole la paglia in casa pechè "è piena di bstie" o metto cassette con paglia ma nel magazzino al freddo o le tengo in casa senza paglia magari in cassette con carta?
ciao nino

Mettile al fresco in magazzino Nino, se leggi le schede vanno in fermentazione, quindi in
casa rischi di accelerare il processo stesso...

Ciao