Un forte temporale ha distrutto il mandorlo carico di frutti.
Ho raccolto qualche chilo di mandorle che non so come portare a maturazione perchè hanno ancora il mallo verde.Non so se si debba farle seccare cosi, o se bisogna raschiare la parte verde.
Che posso fare per utilizzarle ?
Sarebbe davvero triste dover buttare il tutto.
Margherita

ciao
dipende a che stadio erano le mandorle, se già comunque dentro c'è la mandorla sviluppata le puoi usare.
in rete ci sono diverse ricette con mandolre verdi