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Vite, olivo, alberi da frutto: tecniche colturali, avversità, produzioni, potatura, propagazione e consigli
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Re: Kaki immangiabili interno nero

04/10/2021, 13:58

Anche quest anno la stessa cosa sempre neri tipo marci all interno la polpa è molliccia ma la buccia integra.. Raccolti verdi o leggermente colorati ma poi appena maturano si trovano così..
Peccato dopo anni di attesa che delusione..
Allegati
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Re: Kaki immangiabili interno nero

04/10/2021, 20:54

https://youtu.be/L422oSBbCxg" target="_blank

Re: Kaki immangiabili interno nero

04/10/2021, 22:23

Ho visto il video ma non credo sia un discorso di impollinazione poiché questi sono strani internamente sembrano marci è un nero diverso dal Ragno sembrano guasti e non sono stati fatti maturare eccessivamente

Re: Kaki immangiabili interno nero

05/10/2021, 10:56

Anche secondo me si tratta del kaki cioccolatino, il fatto di non avere molto sapore può dipendere da tanti fattori, terreno, concimazioni e non da meno il fatto di raccoglierli presto.
Ho un kaki da 50anni e tra i frutti con maturazione forzata e quelli che raccolgo quando sono belli colorati c'è una bella differenza! (qualcuno diventa morbido in pianta).

Re: Kaki immangiabili interno nero

05/10/2021, 18:48

A proposito di quello che ha scritto infinito, sulla raccolta di alcuni cachi ancora verdi.

Io ho una sola pianta di caco e, poiché qui ci sono volatili (soprattutto merli)tanto affamati da cominciare a mangiare i cachi da quando sono verdi, alcune stagioni ho raccolto i cachi da verdi, li ho messi nelle cassette in unico strato e li ho lasciati in una stanza chiusa, non riscaldata, a maturare.
Devo dire che sono maturati regolarmente e che avevano un gusto eccezionale. Non sono mai diventati di quel colore marrone brutto come nelle foto più sopra.

Attaccano altra frutta ancora verde e quindi ho dovuto mettere dei dissuasori.....che un pò...funzionano.

Re: Kaki immangiabili interno nero

05/10/2021, 20:44

Non credo siano kaki cioccolatino questi hanno una strana consistenza.. Non fanno neanche un buon profumo.. Secondo me c'è qualche altro problema
Ho un altro kaki a pochi metri di distanza e vengono buonissimi facendoli sempre maturare in casa..

Re: Kaki immangiabili interno nero

06/10/2021, 17:17

Se non è come quello del video che ho postato rimane il ciocolatino. Se proprio non ti piace che non ha nessun gusto fine febbraio taglia la pianta e innesti una nuova varietà.

Re: Kaki immangiabili interno nero

06/10/2021, 20:51

Dalla foto non si capisce molto.. La cosa strana è che ci sono dei frammenti tipo pezzettini duri e neri non so come spiegare. Cercherò di fotografare meglio..
Si infatti credo che innestare sia la soluzione migliore sperando si risolva.. Magari la causa è da ricercare in altri problemi.. Essendo in posizione non molto soleggiata..

Re: Kaki immangiabili interno nero

07/10/2021, 13:44

Quel nero nel bordo del piatto è una sostanza strana dura che si trova vicino ai semi..
Allegati
IMG_20211007_134108.jpg

Re: Kaki immangiabili interno nero

07/10/2021, 13:47

Per me non è normale..
Anche perché non è omogenea la colorazione della polpa
Allegati
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