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Vite, olivo, alberi da frutto: tecniche colturali, avversità, produzioni, potatura, propagazione e consigli
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Re: Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

15/01/2016, 12:15

@Dieguito
Premetto che io sono di Monreale ma vivo e lavoro a Palermo.
Comunque... Se tu riesci a piazzare senza problemi un broccolo a 2.80€ allora vuol dire che tu abiti nella Palermo dei benestanti fra via Libertà e via Notarbartolo. No, perché per ora i broccoli io li vedo a Ballarò fra 0,75€ e 1€ e fra breve il prezzo crollerà (come ogni anno) e te ne venderanno 4 a 1€.
Se quindi è questa la tua situazione, sei molto fortunato e magari riusciresti ad avere fortuna. Chi lo sa?

Ritornando alla tua domanda iniziale di avere un frutteto che fruttifichi tutto l'anno ti potrei aiutare citandoti il mio frutteto hobbistico che mi permette di avere frutta a casa tutti i giorni dell'anno. io ormai vado dal fruttivendolo solo per comprare frutta esotica: banane, ananas e mango.
Da (dicembre) gennaio fino ad aprile ho solo agrumi (arance, limoni e mandarini)
A all'inizio di maggio ho le nespole, le ultime arance, le pere "maiuline" e alla fine del mese iniziano le ciliegie e i gelsi bianchi.
A giugno ho ciliegie, gelsi bianchi, susine, prugne, pere.
A luglio ci sono le ultime ciliegie e poi ancora susine, prugne, pere "coscia", pesche, fichi, i gelsi neri e i primi fico d'india.
Ad agosto ci sono fichi, fichi d'india, l'uva nera cardinale e l'uva bianca zibibbo e fragolina, gelsi neri, pesche e le ultime pere "coscia".
A settembre ancora fichi d'india, uva bianca e nera, una varietà tardiva di susine, le pesche "settembrine" e le mele cotogne.
A ottobre i fico d'india "bastardoni", le mele cotogne, i cachi e i melograni.
A novembre solo cachi e melograni.
A dicembre si ricomincia con gli agrumi e cioè arance, clementine, limoni e mandarini che mi accompagnano per tutto l'inverno.

Il mio è un frutteto hobbistico e in totale avrò una sessantina di alberi, alcuni dei dei quali richiedono molta cura e io non avendo molta l'acqua d'estate è come se li maltrattassi (mi riferisco specialmente agli agrumi).

Gli alberi che mi danno più soddisfazioni sono le fico d'india, le viti, i gelsi e le mele cotogne. Sai perché? Perché non li ho mai coltivati, mai zappati, mai potati, mai dato acqua, mai tolto le frasche, mai niente di niente e nonostante ciò... esse producono sempre e in abbondanza.

Re: Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

15/01/2016, 12:36

cia, io ho un terreno a borgo molara dove sono nato, ora coltivato a ulivi, in questo terreno c'è la mancanza d'acqua prima esistevano le gebbie e ognuno innaffiava da li, con l'avanzare della civiltà molte cose sono scomparse. mio padre in tempi passati su 2000 mq ci sfamava 7 figli, mi ricordo che mia madre vendeva di tutto e a tutti, infatti era sempre per strada con buste piene di fave, e qualsiasi cosa cresceva, altri tempi. da noi cresce di tutto, e come ha detto anche zar ad un certo punto le cose sono quasi regalate c'è troppa concorrenza :| se vuoi guadagnare qualche soldo devi vendere a persone che conosci che preferiscono frutta e verdura prodotta in casa, se ti guardi in giro ci sono centinaia di terreni con limoni e arance che nessuno raccoglie abbandonate a se stessi, quindi bisogna capire bene come muoversi, fai conto che qualsiasi cosa tu voglia piantare c'è gia un abbondanza sul mercato. (perche non cerchi un terreno in affitto e fai esperienza con le colture estive, da li vedi se va a limite compri un terreno per dedicarti solo a quello)

Re: Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

18/01/2016, 20:02

marcello79 ha scritto:ciao, tutte zone molto belle ;) a scillato, e caltavuturo, a valle ci sono diversi torrenti i prezzi in quella zona dovrebbero essere molto bassi per via dello smottamento. sempre in queste zone bastano pochi metri e non puoi coltivare agrumi, stessa cosa manghi o avocadi, è piu una zona per colture come ciliege, pesce, pere, a scillato producono le albicocche. https://it.wikipedia.org/wiki/Albicocco_di_Scillato" target="_blank" target="_blank. in estate puoi coltivare di tutto come ortaggi, in inverno fave e altro, ovunque vai da noi trovi quasi tutto terreno argilloso, per me è meglio di uno sabbioso che in estate ti creerebbe problemi con le innaffiature non trattiene l'acqua.


certo però non penso ci siano problemi con pere, mele, albicocche, kiwi, gelsi, fichi, susine, noci, mandorle, vite, ciliegi, ulivi, cachi, asimina. fichi d'india...che dici? pensi che potrei riuscire a coprire per 9/10 mesi di produzione con frutta?

si le persone le conosco tranquillo! sono sicurissimo!

Re: Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

18/01/2016, 20:10

Zar ha scritto:@Dieguito
Premetto che io sono di Monreale ma vivo e lavoro a Palermo.
Comunque... Se tu riesci a piazzare senza problemi un broccolo a 2.80€ allora vuol dire che tu abiti nella Palermo dei benestanti fra via Libertà e via Notarbartolo. No, perché per ora i broccoli io li vedo a Ballarò fra 0,75€ e 1€ e fra breve il prezzo crollerà (come ogni anno) e te ne venderanno 4 a 1€.
Se quindi è questa la tua situazione, sei molto fortunato e magari riusciresti ad avere fortuna. Chi lo sa?

Ritornando alla tua domanda iniziale di avere un frutteto che fruttifichi tutto l'anno ti potrei aiutare citandoti il mio frutteto hobbistico che mi permette di avere frutta a casa tutti i giorni dell'anno. io ormai vado dal fruttivendolo solo per comprare frutta esotica: banane, ananas e mango.
Da (dicembre) gennaio fino ad aprile ho solo agrumi (arance, limoni e mandarini)
A all'inizio di maggio ho le nespole, le ultime arance, le pere "maiuline" e alla fine del mese iniziano le ciliegie e i gelsi bianchi.
A giugno ho ciliegie, gelsi bianchi, susine, prugne, pere.
A luglio ci sono le ultime ciliegie e poi ancora susine, prugne, pere "coscia", pesche, fichi, i gelsi neri e i primi fico d'india.
Ad agosto ci sono fichi, fichi d'india, l'uva nera cardinale e l'uva bianca zibibbo e fragolina, gelsi neri, pesche e le ultime pere "coscia".
A settembre ancora fichi d'india, uva bianca e nera, una varietà tardiva di susine, le pesche "settembrine" e le mele cotogne.
A ottobre i fico d'india "bastardoni", le mele cotogne, i cachi e i melograni.
A novembre solo cachi e melograni.
A dicembre si ricomincia con gli agrumi e cioè arance, clementine, limoni e mandarini che mi accompagnano per tutto l'inverno.

Il mio è un frutteto hobbistico e in totale avrò una sessantina di alberi, alcuni dei dei quali richiedono molta cura e io non avendo molta l'acqua d'estate è come se li maltrattassi (mi riferisco specialmente agli agrumi).

Gli alberi che mi danno più soddisfazioni sono le fico d'india, le viti, i gelsi e le mele cotogne. Sai perché? Perché non li ho mai coltivati, mai zappati, mai potati, mai dato acqua, mai tolto le frasche, mai niente di niente e nonostante ciò... esse producono sempre e in abbondanza.


il gelso quanto produce? ne sai parlare? ne aveva uno mia nonna eo ricordo che produce moltissimo magari potrebbe essere interessante...comunque da te cresce grosso modo quello che cresce attualmente nel mio orto personale a cruillas

Re: Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

18/01/2016, 21:52

Se hai molti conoscenti la frutta e la verdura la vendi sicuramente ;) i gelsi neri anni fa li ho venduti a 5 € al chilo a una gelateria. (da non confondere con i gelsi rossi, quelli sono piu difficoltosi nella raccolta e molto lenti a crescere) quelli bianchi nemmeno regalati li volevano :lol: :lol: :lol:

Re: Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

18/01/2016, 22:05

Fai come me! Impianta un ficodindieto! I "bastardoni" vanno dai E.2.5 fino a picchi di E.4,50 al mercato ortofrutticolo di Palermo! E i costi sono bassissimi!

Re: Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

18/01/2016, 22:19

Anche i melo cachi costano parecchio, nei fruttivendoli li trovi a 80 centesimi quelli piu piccoli, 1€ quelli piu grandi, tutto guadagno :) come i fichi d'india, gelsi,fichi. tutte quelle colture che necessitano di pochissime attenzioni.

Re: Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

19/01/2016, 1:09

@marcello79
Oltre i gelsi neri esistono i gelsi rossi?! Nooo, hai distrutto una delle poche certezze che avevo di questa vita :D ahahah ho sempre creduto che i gelsi rossi erano gelsi neri acerbi ma comunque buoni da mangiare :lol: ahah

@Dieguito
Ho 2 alberi di gelso bianco e 2 di gelso nero.
Quelli bianchi sono di 2 varietà diverse di cui non conosco il nome però 1 albero mi produce il 70% dei suoi frutti fra il 15 e il 20 maggio e poi va a scalare fino alla fine del mese. L'altro albero di gelso bianco è fantastico perché per tutto il mese di giugno mi produce ogni giorno la stessa quantità di frutta (4 insalatiere di quelle grandi) e il frutto è gigante e molto più zuccherino di quello dell'altro albero che produce a maggio. io me ne mangio un piatto ogni mattina. Tutto il resto lo regalo ai colleghi dell'ospedale in cui lavoro e anche loro ne sono golosi.
L'albero che mi produce a giugno l'ho messo io nel 1990, mentre l'altro albero l'ho trovato già nel terreno e mi dicono che esiste da prima della seconda guerra mondiale.

I gelsi neri mi producono contemporaneamente nei mesi di luglio e agosto con un picco ai primi di agosto. Non li ho piantati io ma sono nati da soli verso il 2000 il primo e il 2005-2006 il secondo probabilmente grazie agli uccelli.

Come vedi nè li pianto (tranne uno), né li curo, né li poto, né gli do acqua ma frutta me ne fanno così tanta che potrei rifornire la mensa dell'ospedale

Re: Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

19/01/2016, 12:44

ciao zar, i gelsi rissi, quelli che maturano a luglio agosto, sono i piu buoni impossibile raccoglierli senza macchiarsi le mani :lol: quelli bianchi che poi diventano violacei, e quelli neri maturano qualche mese prima. io ho tutte e 3 le piante a fine febbraio innesto qualche ramo di quelli neri su quello bianco che non mi piace per niente. ne avevo parlato qui ;) coltivazioni-arboree-f22/riproduzione-gelso-t20869-50.html

Re: Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

22/01/2016, 2:29

@Dieguito.
Mi sono informato con un collega che ha un uliveto a Scillato, sulla possibilità di impiantare un frutteto in questa zona delle Madonie e mi ha detto che il frutteto, se vuole acqua in estate, lo puoi fare solo in basso vicino al paese di Scillato. Il paese è famoso per le sue rinomate sorgenti d'acqua ma a causa del territorio carsico, l'acqua in estate si trova solo dov'è nato il paese. Altrove c'è siccità.
Infatti se ci fai caso, uscendo dall'autostrada e salendo per Polizzi (30km di strada tutta curve) vedi solo arance vicino a Scillato e poi solo uliveti per una ventina di kilometri fino ad una certa altezza, dopodiché ci sono le nocciole qualche kilometro prima di Polizzi.
Gli ulivi li hanno messi sia perché manca l'acqua (in estate) sia per "trattenere" il terreno dalle frane.
Se cerchi un terreno in zona, assicurati che ci sia acqua d'estate. Se vedi ulivi, quello è un campanello d'allarme

@marcello79
Cavolo! Allora vuol dire che io non ho mai mangiato gelsi neri perché i miei alberi sono rossi: fruttificano a luglio-agosto e solo sfiorandoli, durante la raccolta, sembra che ti provochino una forte "emorragia di sangue" alla mano con sconfinamenti su tutto il braccio :lol:
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