Consiglio Impianto Frutteto Aziendale in Sicilia

Delvi83 ha scritto:Se sei in zona costiera prova a coltivare i Mango.......stanno avendo mercato, ormai sono diffusi in tutti i supermercati..se trovi una catena di distribuzione e metti più cultivar puoi coprire il mercato da fine Agosto a Novembre...

Ed i frutti maturati al sole Siciliano son ben più gustosi di quelli provenienti dal Brasile maturati sulle navi...

Lo so ma i terreni a bassa altitudine costano troppo e non posso permettermeli

ciuit ha scritto:e se li metti te ne compro io un pò di mango

ahhahahh grazie ma come ho appena detto non me lo posso permettere un frutteto a basse altitudini, costano troppo!

valuta bene come ti hanno detto gia', quell'idea di costi nulli va bene per gli alberi in giardino ma e' ben lontana dalla realta' produttiva

Dieguito, come altri prima di me, ti invito a valutare bene la tua idea imprenditoriale.
Fare un impianto arboreo richiede i suoi tempi: 10 anni come minimo per avere una resa di frutti tale da essere vendibile. Ammettiamo che da domani inizi a piantare arance, nel 2021 raccoglierai i primi frutti per uso casa\amici e solo nel 2026 avrai un po' di quantità vendibile.
Tra l'altro tu non hai ancora neanche il terreno ma dici solo che sarà un terreno sopra i 600 metri. A quell'altezza ci sono piante che vanno bene come i ciliegi perché hanno bisogno del freddo per vivere, ma un agrumeto rischia di "bruciarsi" di gelo in quelle rare annate di gelo forte (che capitano pure in Sicilia ogni decennio).

Parere personale: lodevole il fatto che vuoi darti da fare, ma un frutteto di queste dimensioni (e cosí diversificato all'ennesima potenza) non ti garantirà una vita decente. Al massimo ti potrà servire per integrare il reddito di un altro lavoro. Non di più

marco77 ha scritto:valuta bene come ti hanno detto gia', quell'idea di costi nulli va bene per gli alberi in giardino ma e' ben lontana dalla realta' produttiva

mi informerò con un agronomo, grazie

Zar ha scritto:Dieguito, come altri prima di me, ti invito a valutare bene la tua idea imprenditoriale.
Fare un impianto arboreo richiede i suoi tempi: 10 anni come minimo per avere una resa di frutti tale da essere vendibile. Ammettiamo che da domani inizi a piantare arance, nel 2021 raccoglierai i primi frutti per uso casa\amici e solo nel 2026 avrai un po' di quantità vendibile.
Tra l'altro tu non hai ancora neanche il terreno ma dici solo che sarà un terreno sopra i 600 metri. A quell'altezza ci sono piante che vanno bene come i ciliegi perché hanno bisogno del freddo per vivere, ma un agrumeto rischia di "bruciarsi" di gelo in quelle rare annate di gelo forte (che capitano pure in Sicilia ogni decennio).

Parere personale: lodevole il fatto che vuoi darti da fare, ma un frutteto di queste dimensioni (e cosí diversificato all'ennesima potenza) non ti garantirà una vita decente. Al massimo ti potrà servire per integrare il reddito di un altro lavoro. Non di più

Ciao, si...in sicilia gli agrumi a quell'altitudine faticano di sicuro infatti non ho intenzione di metterli. In realtà io pensavo di raccogliere i primi frutti dopo 7 anni quindi sono preparato per questo. Non ho capito però la questione della troppa diversificazione..se io pianto per esempio 50 fichi 50 peri 50 ciliegi 50 meli 50 susini 50 albicocchi 50 cachi...quali sono le conseguenze di una produzione cosi diversificata? ho maturato questa decisione perchè non voglio fare produzioni intensive e allo stesso tempo vorrei ottenere da questa terreno la quasi totalità del mio personale fabbisogno di cibo ( tra un albero e un altro infatti ho intenzione di farci un orto personale) è fattibile questa soluzione?

In che zona vorresti acquistare questo terreno? ricorda che da noi frutta e verdura ne abbiamo di tutti i tipi quindi la concorrenza c'è. io prenderei un terreno non troppo alto a livello del mare, ovviamente non deve mancare l'acqua altrimenti è tempo perso. metterei una decina di manghi, melo cachi, e altri alberi non tanto comuni. in piu un bell'orto per vendere in privato, non metterei ne pesche, ne ciliege, il gioco non vale la candela se fai caso nel periodo di pesche e ciliege le trovi sul mercato per pochi euro.

@Dieguito
In generale, in qualsiasi attività diversificare è un ottimo metodo per ridurre i rischi di impresa. Ma per competere con i prezzi dei tuoi concorrenti, bisogna realizzare economie di scala specializzandosi in qual cosa.
Il tuo concorrente piú agguerrito oggi é la Tunisia e tutti i paesi del nord-Africa. Alla faccia del paese sottosviluppato, ho visto frutteti e agrumeti con la raccolta meccanizzata in Tunisia che sbaragliano qualsiasi agrumeto siciliano che ancora si presta alla raccolta a mano. Hanno una specie di scuotitore su ruote che passa sopra l'albero e in un minuto non solo ti raccoglie tutte le arance, ma le calibra per dimensione e te le restituisce già dentro le gabbiette etichettate una per una! 2 minuti dopo la raccolta l'arancia é già in viaggio per i mercati europei. Come pensi di competere con questo tuo concorrente?
Capisco che non vuoi mettere agrumi ma il mio discorso lo puoi estendere a qualsiasi frutto perché in Tunisia c'è di tutto e con impianti fatti a regola d'arte. Il bracciante agricolo tunisino può venire a lavorare solo in Italia, perché al suo paese la meccanizzazione dell'agricoltura é da 10 e lode

Poi non ho capito se questo frutteto ti serve per la tua auto sussistenza o se ti serve per praticare un'attività agricola in modo professionale. Nel primo post scrivevi che volevi ricavare reddito, nell'ultimo post scrivevi che ti serve per avere la quasi totalità di cibo tutto l'anno. Chiariamo le tue necessità.

Ho trovato questo video sulla raccolta delle arance in Australia. Non è come le scuotitrici che vedevo in Tunisia ma il risultato finale é simile: ridotta manodopera (solo il trattorista praticamente), diminuzione dei costi, diminuzione della fatica e aumento impressionante della produttività. Ecco il link:
https://youtu.be/Av17eM1Ruyo


Le macchine che ho visto in Tunisia per le arance sono simili a queste altre che peró vengono usate in questo caso per la raccolta delle olive in California. Qui il link
https://youtu.be/v0glTpuK8SY

se vuoi il mio consiglio, visto che la trasformazione non è una strada che vuoi percorrere e considerato che vorresti ricavare da questa impresa un buon reddito per vivere decentemente, devi orientarti verso attività agricole con maggiore possibilità di reddito ma che hanno anche un maggior impegno lavorativo. Quindi lasciar perdere il frutteto ma dedicarti a produzioni di pregio e/o molta qualità aggiunta.
Ti faccio alcuni esempi tanto per capirci:
produzione di frutta di bosco: lamponi, mirtilli, fragole;
produzioni di ortaggi di qualità: nella tua Sicilia ci sono tantissimi ortaggi che hanno anche una certa tipicità quindi certificati da marchi di qualità;
produzione di piante ed erbe officinali: per la produzione di oli essenziali da utilizzare anche in cosmesi

Ti potrei fare un elenco di due pagine, la cosa importante è che devi avere le idee chiare focalizzando l'attenzione sulle tipicità della tua terra (quindi della tua Sicilia) e soprattutto sulla altissima qualità dei tuoi prodotti.
Non so se ti sono stato di aiuto o ho contribuito a confonderti ulteriormente le idee.
Se vuoi scrivimi in posta elettronica.

Ciao

Zar ha scritto:@Dieguito
In generale, in qualsiasi attività diversificare è un ottimo metodo per ridurre i rischi di impresa. Ma per competere con i prezzi dei tuoi concorrenti, bisogna realizzare economie di scala specializzandosi in qual cosa.
Il tuo concorrente piú agguerrito oggi é la Tunisia e tutti i paesi del nord-Africa. Alla faccia del paese sottosviluppato, ho visto frutteti e agrumeti con la raccolta meccanizzata in Tunisia che sbaragliano qualsiasi agrumeto siciliano che ancora si presta alla raccolta a mano. Hanno una specie di scuotitore su ruote che passa sopra l'albero e in un minuto non solo ti raccoglie tutte le arance, ma le calibra per dimensione e te le restituisce già dentro le gabbiette etichettate una per una! 2 minuti dopo la raccolta l'arancia é già in viaggio per i mercati europei. Come pensi di competere con questo tuo concorrente?
Capisco che non vuoi mettere agrumi ma il mio discorso lo puoi estendere a qualsiasi frutto perché in Tunisia c'è di tutto e con impianti fatti a regola d'arte. Il bracciante agricolo tunisino può venire a lavorare solo in Italia, perché al suo paese la meccanizzazione dell'agricoltura é da 10 e lode

Poi non ho capito se questo frutteto ti serve per la tua auto sussistenza o se ti serve per praticare un'attività agricola in modo professionale. Nel primo post scrivevi che volevi ricavare reddito, nell'ultimo post scrivevi che ti serve per avere la quasi totalità di cibo tutto l'anno. Chiariamo le tue necessità.

sono a conoscenza di questo problema ma non mi pongo il problema perchè ripeto avrei a chi vendere il prodotto. Conosco molta gente e poi in molti si fidano di me perchè sanno che io punto sempre sulla qualità massima. In questo momento per esempio in orto mi sono avanzati ( è un orto personale ma vendo quello che avanza) limoni, cedri, arance, mandarini, broccoli, sedano, cardi, zucchine ( cucurbita ficifolia) che io riesco tranquillamente a vendere a prezzi decisamente più alti della media...per esempio i broccoli li vendo a 2.80 euro e non ho mai avuto problemi a piazzarli visto che punto su biologico non certificato e vendita diretta. Il mio problema è un altro...riuscire a capire quali sono le esigenze di coltivazione delle piante e capire quanto spazio mi serve per mettere in pratica quello che voglio fare. Come ho scritto nel primo post ho intenzione di trasferirmi fuori città e acquistare 2 ettari di terra che ospiterrano una piccolissima abitazione (personale) un piccolo orto (personale) e il resto lo dedicherei completamente alla coltivazione di frutta per scopo vendita. Non ho capito però di quanto spazio ho bisogno perchè non conosco le rese e altri fattori che influenzano la produzione..so che mi serve un agronomo ma intanto prima di iniziare a cercare terra voglio capire prima in che zona dovrei cercare per rendermi conto delle spese che devo affrontare per l'acquisto della terra. Vorrei capire a che altitudine devo cercare per permettermi di ottenere un frutteto estremamente vario, non credo che a 800m posso coltivare le stesse piante che si coltivano a 400m....poi se voi mi consigliate altri soluzioni sono pronto a valutare ma così senza questo dato non ho idea di come iniziare a muovermi

marcello79 ha scritto:In che zona vorresti acquistare questo terreno? ricorda che da noi frutta e verdura ne abbiamo di tutti i tipi quindi la concorrenza c'è. io prenderei un terreno non troppo alto a livello del mare, ovviamente non deve mancare l'acqua altrimenti è tempo perso. metterei una decina di manghi, melo cachi, e altri alberi non tanto comuni. in piu un bell'orto per vendere in privato, non metterei ne pesche, ne ciliege, il gioco non vale la candela se fai caso nel periodo di pesche e ciliege le trovi sul mercato per pochi euro.

Ho già visto terreni a nord delle madonie ( lascari, collesano, campofelice, pollina e castelbuono) ma li ho trovati molto argillosi e poveri di acqua per questo motivo mi sono spostato su Scillato, Polizzi, Caltavuturo e Sclafani Bagni..mi piace molto la zona sud e so che tra scillato e polizzi si trova molta acqua. I terreni a bassa altitudine li ho trovati tutti molto cari e non me li posso permettere ecco perchè mi sono spostato sulle madonie ( che tra l'altro adoro) consigli?

carbone62 ha scritto:se vuoi il mio consiglio, visto che la trasformazione non è una strada che vuoi percorrere e considerato che vorresti ricavare da questa impresa un buon reddito per vivere decentemente, devi orientarti verso attività agricole con maggiore possibilità di reddito ma che hanno anche un maggior impegno lavorativo. Quindi lasciar perdere il frutteto ma dedicarti a produzioni di pregio e/o molta qualità aggiunta.
Ti faccio alcuni esempi tanto per capirci:
produzione di frutta di bosco: lamponi, mirtilli, fragole;
produzioni di ortaggi di qualità: nella tua Sicilia ci sono tantissimi ortaggi che hanno anche una certa tipicità quindi certificati da marchi di qualità;
produzione di piante ed erbe officinali: per la produzione di oli essenziali da utilizzare anche in cosmesi

Ti potrei fare un elenco di due pagine, la cosa importante è che devi avere le idee chiare focalizzando l'attenzione sulle tipicità della tua terra (quindi della tua Sicilia) e soprattutto sulla altissima qualità dei tuoi prodotti.
Non so se ti sono stato di aiuto o ho contribuito a confonderti ulteriormente le idee.
Se vuoi scrivimi in posta elettronica.

Ciao

Ciao! di frutti di bosco non ne so parlare e non so se ci sia il mercato... di officinali qualcosa, ma subito di riuscire a guadagnarci vendendo sono in Sicilia. Si, perchè non ho assolutamente intenzione di vendere fuori la sicilia perchè credo del km 0

ciao, tutte zone molto belle a scillato, e caltavuturo, a valle ci sono diversi torrenti i prezzi in quella zona dovrebbero essere molto bassi per via dello smottamento. sempre in queste zone bastano pochi metri e non puoi coltivare agrumi, stessa cosa manghi o avocadi, è piu una zona per colture come ciliege, pesce, pere, a scillato producono le albicocche. https://it.wikipedia.org/wiki/Albicocco_di_Scillato. in estate puoi coltivare di tutto come ortaggi, in inverno fave e altro, ovunque vai da noi trovi quasi tutto terreno argilloso, per me è meglio di uno sabbioso che in estate ti creerebbe problemi con le innaffiature non trattiene l'acqua.