Ciao.Della pianta non so dirti molto, ma ti confermo che il kaki-mela è davvero delizioso: pare, se ho capito bene, che la presenza dei semi di notevoli dimensioni al suo interno lo renda più dolce.La pasta rimane compatta anche quando è matura da qualche giorno, e non si disfa come quello classico.Nel mio negozio è il solo che riesco a vendere, ed i suoi estimatori, che non sono molti, per due mesi vengono ogni tre quattro giorni a farne scorta.
Aggiungo una nota da prendere con le pinze: alcuni dei miei clienti mi hanno rivelato che quest'anno, molti dei loro alberi di kaki "classici" hanno modificato la produzione, dando frutti di kaki-mela....non so se sia possibile, ho pensato ad un'impollinazione anomala, ma non ne so abbastanza ...forse qualcuno del forum può delucidare entrambi...!
Nicoletta