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Vite, olivo, alberi da frutto: tecniche colturali, avversità, produzioni, potatura, propagazione e consigli
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Amarene a Sassari?

29/05/2013, 16:39

Mi sono trasferito da un anno circa a SS, da Genova.
Qui ho parlato con diverse persone e nessuno conosce le amarene: ma possibile? :shock: Mi parlano tutti di ciliege, duroni, ma le amarene sono sconosciute anche dai fruttivendoli.
Vi chiedo: dove si possono acquistare? Parlo della frutta, non di alberi ovviamente.
Grazie!

Re: Amarene a Sassari?

29/05/2013, 16:44

mio zio è fruttivendolo e ogni tanto vado ad aiutarlo, e quando andiamo a caricare al mercato agroalimentare non ne abbiamo mai comprato e non mi è mai capitato di vederne, ma magari ci sono...

Re: Amarene a Sassari?

29/05/2013, 17:42

Proprio questo mi sembra assurdo da queste parti. Gli alberi ci sono, ma i frutti non vengono venduti...mistero. Magari poi i Sassaresi vanno dal gelataio e si mangiano il gelato all'amarena Fabbri...
Altro mistero: pesce fresco in giro pochissimo, eppure siamo su un'isola! Tanto, anzi direi quasi tutto pesce allevato di provenienza Greca oppure il "classico" congelato. Vedo le cozze di Chioggia (!) e meno quelle di Olbia. Frutta di provenienza Spagnola, ortaggi che vengono dal Burkina-Fasu (i fagiolini) o dall'Egitto, Asparagi che vengono dal Perù, Uva che viene dal Cile!
Sarà che sono un "continentale" ma mi sembra di girare in mezzo ai matti, anche se ho tanta simpatia per tutti i Sardi!

Re: Amarene a Sassari?

29/05/2013, 17:46

be no qua dove sono io il pesce fresco lo trovi ovunque...

Re: Amarene a Sassari?

29/05/2013, 18:10

Oh, si, si trova anche qui a SS, è fresco, ma il più tanto è di allevamento e viene dalla Grecia :lol: Gli astici sono quasi tutti di provenienza Canadese e se vuoi quelli locali devi andare a Castelsardo. Persino i cannolicchi vengono dall'estero e, lo ripeto, le cozze arrivano da Chioggia oltre che da Olbia. Insomma, trovare pesce PESCATO qui nell'isola è un'impresa... :?:
Dimenticavo le "mitiche" monzette "sarde": vengono dall'Africa!
LEGGERE LE ETICHETTE PER CREDERE... :geek:

Re: Amarene a Sassari?

29/05/2013, 18:27

le mungette arrivano dalla tunisia, perchè ancora a quanto pare non si riesce ad allevarle, le cozze o me le pesco io a marceddì o trovo sempre quelle a vendere, gli ortaggi e la frutta è la stessa che trovi in tutta italia, perchè arriva da milano... i canolicchi idem me li pesco io al giorgino, e comunque se ne trovano di quelli sardi a vendere... poi è ovvio che se ne trova anche di allevamento...

Re: Amarene a Sassari?

29/05/2013, 18:59

Hai detto una cosa fondamentale: ortaggi e frutta GLI STESSI CHE SI TROVANO IN TUTTA ITALIA. Però qui, lo trovo illogico: la Sardegna come diceva De Andrè è il luogo che più potrebbe somigliare al paradiso. Qui mi aspetterei di trovare cose COLTIVATE IN LOCO e poche cose di contorno che si trovano "in tutta Italia". Ahimè, non è così purtroppo. Pensa che per un viaggio di lavoro sono andato vicino a Vicenza: al ristorante ho trovato pesce VIVO inclusi gamberi crudi e frutti di mare tra i più svariati pescati in Adriatico. Qui in Sardegna ne ho girati di posti ma non ho mai trovato nulla di simile, eppure vuoi mettere l'Adriatico con questo angolo di Tirreno?
Ed aggiungo che qui a SS non ho mai visto in vendita PORCINI freschi, una cosa che si trova in tutta Italia ma qui no. Solo champignon, cardoncelli e antunna. Altro mistero Sardo...o come minimo Sassarese...

Re: Amarene a Sassari?

29/05/2013, 19:12

quando vuoi porcini freschi ti aiuto io!

Re: Amarene a Sassari?

29/05/2013, 19:31

Davvero? Ti prendo in parola per la prossima stagione! GRAZIE

Re: Amarene a Sassari?

29/05/2013, 19:33

la scorsa stagione con mio padre ne abbiamo trovato più di un quintale! siamo appassionati e giriamo tutta la sardegna per cercarli! guarda qui ho messo alcune foto funghi-f24/raccolto-porcini-t56336.html
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