Qualche mese fa ad una mostra mercato di Ostuni (BR) un vivaista di cui ho perso il biglietto da visita e che non figura tra gli espositori, aveva in vendita piante della varietà albicocca di Galatone. Qualcuno conosce qualche vivaio locale che lo tratta? grazie
Varietà precoce di Albicocca. La drupa è di dimensioni molto piccole, paragonabile a quelle di una noce; il colore sfuma dal giallo chiaro al rosa tenue, con piccole screziature più scure presso l'attacco del peduncolo. Il frutto ha un profumo intenso e caratteristico che si coniuga con un sapore molto dolce ed una spiccata liquiescenza. La raccolta si effettua scalarmente agli inizi della maturazione delle drupe (maggio-giugno). La pianta preferisce terreni poco profondi, calcarei e ricchi di scheletro e viene innestata su franco o mandorlo amaro. Essa fruttifica dopo tre anni ed è abbastanza longeva, in quanto pur non raggiungendo dimensioni notevoli, può fruttificare per cinquanta e più anni. Fonte: http://www.foodinitaly.com