Per i cardoncelli si usa la paglia vero? Volevo iniziare a inoculare qualche balletta con il micelio comprato e intanto continuare a provare a fare la coltura liquida I miceli di funghi Mara sono di buona qualità? Ho letto vari pareri discordanti
Si usa come base la paglia, poi per avere produzioni maggiori e ripetute si aggiungono gli integratori. Risvolto della medaglia è che più arricchisci il substrato più le probabilità di contaminazioni aumentano... Mara è un'industria e come tutte le industrie fa prodotti senza lode nè infamia. Direi che per iniziare vanno più che bene.
perfetto allora prenderò del micelio di pleorotus eryngii oppure ostreatus. oltre a funghi mara conosci qualche altra azienda che vende il micelio su internet? un' altra domanda: è meglio il micelio secco o fresco?