p.ostreatus in coltivazione in serre fredda che ne pensate??[img]

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le ballette sono belle............ che ceppo è? Qual'è la resa alla fine del ciclo di coltivazione?...........cordiali saluti da Raoul

Non ho esperienza con l'ostreatus.. ma è giusto levare completamente il nylon??

ciao andrea non so se ho fatto bene a levare il nylon .....
so solo che come l'ho levato hanno incominciato a fruttificare bene
aspetto il giudizio degli esperti!!

sarebbe meglio non levarlo il nailon per non rischiare di far asciugare il substrato .............normalmente per far fruttificare o si fanno delle croci sui sacchi con un cutter dopo l'incubazione o si forano con delle fustelle prima dell'insaccamento.........cordialità da Raoul

si ...ho fatto delle croci sul nylon ma ho visto che fruttificavano dappertutto allora decisi di levarlo.

adesso prima volata ne ho raccolto 19kg.
quale è la somma da fare?
grazie

Tante volte i sacchi fruttificano sotto la plastica perchè ci sono degli spazi, degli avvallamenti tra plastica e superficie del substrato.....lì ci sono le condizioni ideali per la fruttificazione. Se non ci sono spazi ed è tutto ben aderente, allora potrebbe essere dovuto ad una caratteristica del ceppo legata alla luce presente su tutta la superficie, nel qual caso sarebbe bene utilizzare dei sacchi neri forati( che non lasciano passare la luce se lo spessore del sacco è sufficiente). Conviene avere qualche sacco fatto con la plastica bianca trasparente, solo per verificare la bontà dell'incubazione e basta.......cordiali saluti da Raoul.Quella resa non significa nulla se non è rapportata al peso totale delle ballette.......

sig raoul lei ha molto ragione il peso del substrato è di circa 120kg
non ho avuto modo di rispondere perchè non mi andava il pc.
che sacchi neri si può usare?

il ceppo che ho coltivato è un ceppo invernale...non credevo fruttificasse !!
mi chiedevo se si può iniziare adesso con un ceppo estivo
grazie