salve a tutti
ho raccolto l'ostreatus e mi chiedevo se
per farlo diventare più grande dipende dal numero dei fori? oppure
dipende dalla formulazione del substrato?

In primo luogo dal ceppo inoculato e poi anche dagli altri parametri colturali, tra i quali ritroviamo anche il numero dei fori, il tasso d'umidità che li può far maturare piccoli ed altro ancora.............Raoul.........le temperature ambientali ad esempio........