Salve a tutti,
vi posto alcune foto dei miei funghetti messi a dimora da 15giorni

e poi...

quello più "tardivo è il D+ ne ho due ballette.
le altre 2 sono del 146 molto veloce!

adesso le dimensioni dei funghi più grandi arrivano a 10cm di diametro,
quale è la giusta dimensione o maturazione per gustarli al meglio?
posso eventualmente tagliare i funghi più grandi e lasciare quelli piccoli ancora nel ceppo?
quale conservazione si presta meglio questo tipo di fungo?Posso essiccarli nel forno ventilato come faccio con i porcini?
adesso la temperatura è scende a 8/10C° min, ciclone polare, è consigliabile lasciarli fuori?

Vi ringrazio in anticipo,
spero che qualcuno mi risponda in tempo...

Luca.

ho visto che non ce il terriccio mi sai dire il perche?

Ragazzi mi spiegate una cosa....ho notato che in maggioranza si parla di cardoncello....ma il motivo qual è e il piu buono o quello piu facile da coltivare....? Solo Curiosità....perche ho acquistato una balletta di pioppini...la balletta c è ma i funghi nemmeno l ombra!!!

penso che sia proprio la "facilità" di coltivazione a spingere la coltivazione del cardoncello e dei pleurotus in genere.
per la tua ballina di pioppini,supponendo che il contenuto sia integro,il problema è ricreare un ambiente idoneo per la crescita,
temperatura 18°/20° e un umidità dell '85% circa.
un altra soluzione potrebbe essere aprire una parte del sacchetto ed applicare un casing (50%torba-50% vermiculite o perlite)
di un paio di cm per mantenere un umidità sufficente a farli pinnare.

Grazie Ase adesso ho eseguito i tuoi consigli la balletta e tranquillamente a 18 gradi....forse hai ragione riguardo al terriccio perche ho notato che mi si asciuga troppo!!!!

ciao ragazzi,
volevo fare un riepilogo dopo aver letto un pò le varie pagine riguardanti batteriosi e Thricoderma,
riepilogando per la Batteriosi bisognerebbe usare "iodio-povidone" (si scrive cosi??)
e per la Muffa Verde ovvero Thricoderma usare il Procloraz

potete gentilmente indicare anche come usare i 2 prodotti e se possono usarsi anche in maniera preventiva e quindi interrando le ballette oppure solo dopo la manifestazione dei sintomi? grazie

PS da qualche parte ho letto che essenzialmente lo "iodio-povidone" è il Betadine, possibile?

salve a tutti sono passati 20 giorni cosa ne pensate?

venti gg. non sono pochi,dipende anche dal'ambiente e dalle temperature,le mie in 20 gg. o sono bianche o sono da buttare

Ciao a tutti ma non era meglio una busta piu scura cioè non trasparente...meglio nera?