se c'è abbastanza aria, non dovresti avere problemi.
Prima di fare il primo esperimento, ho riletto diverse volte, nel mio post è proprio a passetti.
Se hai necessità chiedi sempre, sperando che i ns esperti non ci abbandonino.

Ciao Andrea, anche io ho un locale simile al tuo e ti volevo chiedere se c'è il rischio che i blocchi di cemento possono infettare i funghi o sia meglio rivestirli con plastica.
E ti volevo ancora chiedere che temperatura ha il tuo locale e se misuri l'umidità dell'aria.
Scusa per le troppe domande, ma sono all'inizio ed ho un sacco di dubbi.

Ciao Cesare.. anche io non sono un super esperto ho sempre coltivato i funghi in piccole quantita e per passione. ma cosi con le ballette acquistate gia incubate è la prima volta.. Ma ho cercato di seguire i consigli dei nostri esperti del forum e delle varie opinioni delle persone che ci sono iscritte... Per i blocchi in cemento io penso quella muffetta che si crea nei periodi molto freddi come questo, non sia un gra bene per i funghi.. infatti io prima di mettere le ballette ho lavato accuratamente con la varecchina e acqua anche le pareti o perlomeno quella dove ho poggiato le ballette.. poi ho messo anche un telo sotto che vada a incalzare anche i lati in modo da isolare il piu possibile..poi per la temperatura del locale io durante il giorno sono circa a 20 gradi perche sopra non ho un solaio classico ma un copertura in fogli di lamiera che fa da effetto serra...l'umidità ti dico la verita non l'ho misurata...Tu hai gia acquistato le ballette??
Tranquillo non farti problemi chiedi sempre quando ai dubbi ci siamo tutti iscritti a questo forum per scambiare opinioni, sapere, e fare domande da chi è piu esperto di noi. .. anche io agli esperti faccio mille domande e mi hanno dato molte dritte...

Si ho acquistato 4 ballette per iniziare e mi devono arrivare tra qualche giorno.
Tu dove acquisti le ballette? conosci qualche ditta migliore di altre?

Ti mando un mess privato per darti il nome delle ditta dove ho acquistato io "solo una volta" e non saprei dirti come escono i funghi..le ho adesso in produzione.. pero per acquistarne cosi poche non so quanto ti convenga.. tra spedizone ecc.. fai prima ad acquistarle in un negozio..

Per 4 o 5 ballette non ci sono problemi, solo se in futuro ne volevo coltivare di più.

Grazie, ho ricevuto la mail e proverò a contattarli.

Ecco la nuova disposizione delle ballette.

Bellii Mi sembra fatto molto bene.. Brava Kimbina.... i miei stanno gia producendo pero alcune sono indietro non capisco perchè.. dovrebbero grosso modo spuntare tutte assieme??? mhaaa addesso aspetto e vediamo.. ma queste sono piu di 50?? sembrano almeno un centinaio... giusto??

I funghi non spuntano tutti insieme, alcuni sono più avanti e altri cresceranno quando starai per fare il primo raccolto, è normale.
Le mie ballette sono più di 100, tra vecchie e nuove.
Una decina delle nuove stanno già facendo spuntare i primi funghetti.