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Cardocelli.. che ceppo sono 
Autore Messaggio

Iscritto il: 29/10/2015, 12:02
Messaggi: 12
Località: Agro di Bitonto
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Qualcuno sa dirmi il ceppo di questa varietà di cardoncello ? Quando ho comperato la balla il rivenditore non la sapeva.



Quando li vado a cogliere qual è il metodo migliore ? Strapparli o tagliarli.


Tutti insieme o anche in più riprese in base alla grandezza e maturazione?


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cardoncelli.jpg [ 63.23 KiB | Osservato 740 volte ]
07/11/2015, 17:13
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Iscritto il: 29/12/2010, 13:00
Messaggi: 496
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Scusa ma non si vede la balletta.. sono di montagna o hai interrato la balletta??


10/11/2015, 13:26
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Iscritto il: 23/03/2010, 14:04
Messaggi: 99
Località: Olbia (Sardegna)
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Sembrerebbe il ceppo 142, vanno strappati con una leggera torsione.

Ciao

_________________
"Dimmelo e prima o poi lo dimenticherò,mostramelo e lo ricorderò,FAMMELO FARE E NON SOLO LO CAPIRO' MA LO SAPRO' PER SEMPRE"


10/11/2015, 19:32
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Iscritto il: 29/12/2010, 13:00
Messaggi: 496
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Non e facile dare il nome al ceppo non vedendo bene il fungo...Ti dirò di più è difficile anche vedendo il fungo intero.. Il colore è bello scuro tipico del 146 ma i cappelli sono più del 142... non è facile dirlo cosi.. poi un'altra cosa ogni azienda ha i suoi nomi.. quello che per una e un 142 per un 'altra è 133.. o altro... ;)


10/11/2015, 23:13
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Iscritto il: 29/10/2015, 12:02
Messaggi: 12
Località: Agro di Bitonto
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Ciao, no non sono di montagna , ma sono in un uliveto a livello del mare. La balletta non si vede perchè la foto è stata scattata dall'alto e il cappello dei funghi la ha superata in larghezza.

Cmq li coltivo all'aperto, in campagna e li "infratto" in mezzo ai rovi per evitare che animali selvatici si avvicinino o che magari qualcuno che si fa una passeggiata li noti...


11/11/2015, 13:19
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Iscritto il: 08/06/2010, 0:16
Messaggi: 1648
Località: Altamura(ba)
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IL CEPPO è IL 146 SI NOTA DALLE ONDULATURE SUL BORDO

_________________
allevamento ovaiole all aperto
Produzione di ortaggi e funghi


12/11/2015, 19:24
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