ciao,
come dicevo sono un novellino e quindi ho tutto da imparare; la prima questione é la parte burocratica. Di cosa ho bisogno per iniziare l'attivita'? Devo iscrivermi a qualche associazione o ente? Pensando seriamente alla coltivazione e alla vendita a distribuzioni o al dettaglio, cosa mi serve perché possa passare ad una fase successiva cioé agli investimenti e al relativo utile. Premetto che sono un idraulico e ed ho sempre fatto solo questo, ma ho voglia di cambiare vita e a sessant'anni ho tanta energia e fiducia da dedicare all'agroalimentare che reputo uno dei pochi settori che puo' dare delle soddisfazioni. Ho ancora tante domande da fare ma la prima é questa. Vivo a Ferrara,
Grazie

Credo sia utile visitare qualche azienda.
Prova qui:
http://aziende.agraria.org