balla pleurotus cornucopiae "Gialletto"

Ciao ragazzi,
oggi ho comprato per la prima volta una balla fungifera di pleurotus cornucopiae "Gialletto",

questo è il prodotto (vedere foto)

nelle istruzioni della balla c'è scritto di praticare dei fori a croce con un taglierino,
ho notato come fosse scomodo per me innaffiare all'interno di ogni foro con uno spruzzatore, anche perchè poi il nailon
ha perso aderenza con la balla ed è rimasta molta aria "spazi vuoti" tra il composto e i fori,
temendo che i funghi crescendo non riuscissero a trovare il foro, crescendo all'interno della busta stessa, ho totalmente tolto la busta di plastica lasciando il composto aperto, la mia domanda è:
questo influirà negativamente sulla crescita dei funghi? appure togliere la busta e lasciare il composto all'aria innaffiandolo con lo spruzzino a 360 gradi non comporta problemi?
grazie in anticipo a chiumque rispondesse e scusate l'ignoranza

Allegati

In linea di massima se riesci a mantenere la superficie del substrato umida, i funghi dovrebbero nascere egualmente.......mantieni umida la superficie della balletta sino alla loro prima comparsa.....poi attenzione a non bagnare troppo sui corpi fruttiferi altrimenti si può rischiare di farli morire.........cordialmente Raoul.

grazie mille per la risposta, sto innaffiando spessissimo per tenerla umida, appena cambia qualcosa aggiorno il posto