Innanzi tutto evita di lasciare cibo nelle mangiatoie poi effettua una derattizzazione mediante esche in bustina che avrai cura di graffettare ad un asse in legno; mettiti un paio di guanti prima di toccare le esche e l'asse in legno e questo per 2 motivi: non toccare il veleno con le mani e non lasciare il tuo odore sulle esche e sul legno. Questo asse (8/10 cm x 30/40 cm) lo metti fuori dalla colombaia, in prossimità di probabili accessi che dovresti riuscire ad individuare visto che i ratti sono abitudinari e fanno normalmente lo stesso percorso collaudato e privo di pericoli, lo metti ad esempio sotto una cassetta di legno rovesciata e comunque in modo che non sia accessibile ad animali domestici come il cane e non prenda eventuale pioggia.
Da quando vedi che iniziano a mangiare continua a darne ogni giorno per i primi dieci giorni circa, poi rallenti e le metti ogni 3 e poi ogni 7 giorni fin che vedi che mangiano. Quando non mangiano più hai derattizzato e 1 volta ogni 15 giorni cambia le bustine poi dopo un paio di mesi cambiale 1 volta al mese. Se non trovano da mangiare in colombaia smettono di frequentarla e ogni tanto potrà arrivarti un qualche topolino che dovrebbe rosicchiare le bustine.
Io (ho texani e california) do al mattino un quantitativo controllato di granaglie (misto piccioni) che va dai 35 ai 40 grammi a capo (fai qualche prova e troverai il quantitativo giusto per i tuoi colombi); tutto viene mangiato, senza sprechi ed entro il pomeriggio ho le mangiatoie vuote.
ciao.

Poi posizioni l asticella dello sportello all'interno dell'anello mettendolo in tiro e facendo in modo che non scatti subito e che non sia messo troppo infilato poiché non funzionerebbe.