salve a tutti, volevo chiedere una volta macellati i vostri colombi quanto pesano?

ciao dipende dalla razza ,io oggi ho uccido 8 picioni incroci tra california e meticci di taglia media e pesavano sui 450 grammi l'uno .i california arrivano anche a 600-700 gr a 35 giorni.

manu anche io oggi ho ucciso proprio 8 colombi!!! e diciamo che il peso da puliti andava da un minimo di 290 ad un massimo di 350 gr... sono alla ricerca dei california ma qui in sardegna non se ne trovano...

che razza sono i tuoi ??? non so non fanno fiere o mostre dalle tue parti ? forse essendo su un isola è difficile trovarli

mah penso che non siano di nessuna razza!

a ok io ho prenotato 5-6 coppie di california di taglia grande da un allevatore che conosco ,qui li trovo facilmente e a poco prezzo,adesso ho qualche coppia ma non sono enormi li uso come balia o da carne

beato! io vado spesso dalle tue parti però in aereo e non me li posso portare giù!

Ciao Tanalla,
I mie california allevano una media di 11 piccoli anno ma ho anche dei cravattati tedeschi e dei triganini gazzi (metà peso dei california) che mi allevano 18-20 piccoli anno.
La carne che preferisco è quella del cravattato , il colombo california (doppio petto) ha l' inconveniente o il vantagio , dipende dai gusti e dai modi di cucinarlo, di avere molto muscolo pettorale per cui quando lo cucini sulla griglia se vuoi cuocere il petto bruci la carcassa e se cucini bene la carcassa il petto è crudo.
Per capire se , i tuoi colombi, producono poca carne o molto rispetto ai california fai un pò di moltiplicazioni.
Tieni conto anche del fatto che potresti avere dei colombi "nostrani" che in libertà si procurano buona parte del nutrimento mentre i california sono animali da voliera ai quali fornire tutto (granaglie,sali minerali, grit, vitamine...).
Ninno

ciao ninno, guarda in quanto allevare piccoli vanno benissimo perchè anche i miei circa 8 anche 9 covate annue...però vorrei riuscire a procurarmene di taglia un pò più grande!

OK allora vai sui california , ci sono anche razze più pesanti ma la regola è che non sempre allevano molto.
Ninno