Gli ibridi commerciali sono fatti appositamente per non essere riprodotti. Solitamente si sfruttano i pregi derivanti dall'incrocio di due linee pure in F1 (anche se non è l'unico modo); in F2 poi, se proviamo a riprodurli, vengono fuori tutti i recessivi che erano stati faticosamente repressi nel corso delle selezioni, dando vita a soggetti che poco hanno a che fare con quelli di partenza.
L'unica soluzione è, come consigliato da curcuma, partire direttamente dai pulcini acquistati. Se vuoi partire dall'uovo ci sono tante belle razze che potresti sfruttare; potresti dare un'occhiata all'Atlante delle razze
http://www.agraria.org/polli.htm e poi sfruttare il database di allevatori
http://allevamenti.agraria.org/ per richiedere le uova da incubare
Ciao facci sapere