Salve,

anni fa passai tre mesi in Portogallo, tra le tante stranezze (almeno per me) vedevo sempre negli orti dei cavoli "andati in gamba", cioè alti anche due metri (possono crescere molto di più). Scoprii che erano cavoli della varietà "Couve galega" usati per la preparazione della tipica "caldo verde", una minestrina verde che viene sempre proposta -calda o fredda- come antipasto.
Nel 2011 tornai in Portogallo e presi delle buste di sementi (quì in italia non li ho mai trovati), una volta tornato in Italia le piantai, le piante sono pluriannuali, infatti solo quest'anno hanno prodotto una specie di fagiolini con dentro dei sementi. Ieri mi sono accorto che questi fagiolini "suonavano" per cui ho deciso di raccoglierli.
Non ho mai raccolto semi di piante con lo scopo di seminarli per cui non conosco la giusta procedura di raccolta e conservazione.
Se a qualcuno nteressano vorrei scambiarli con sementi di piante particolari, vecchie, rurali ecc. Un esempio: Quando ero all'agraria coltivavamo del mais che produceva una pannocchia a forma di cono...ecco mi piacerebbe coltivare un mais cosi...ma è solo un esempio.

In allegato alcune foto:

broccoli o cavolfiori?

La traduzione è cavoli. Si usano solo le foglie e/o le parti, ancora "fresche" e non già legnose, dei rami.

Ho dato un'occhiata ai semi proposti in questa sezione: Mi potrebbero interessare, oltre al già citato mais, qualche seme di tabacco, di peperoncini piccanti, di pomodori a cuore di bue, semi di capperi (se posso coltivarli in veneto), semi o piantine di carrubbo. (Ho alcune piante di giugiole che producono una sacco di frutti...se volete dei semi....)

a me interessano tanto voglio provare a seminarli.. che varietà di cavoli strani

va bene lasciatemi prima provare che siamo "buoni"

Ieri mattina ho "piantato" un pò di semi sullo "scottex", stasera una buona parte sono già germogliati per cui possiamo andare avanti con gli scambi.

bubi quì i tuoi semi non sono ancora arrivati !!! che si fa? provi a rimandarni altri???

ciao Marco,
hai coltivato il "cavolo". Raccontaci se vuoi ...(il sapore, coltivazione, preparazione, tempi ...).
Grazie.
Carmen.