Formazione: Laurea in Scienze e tecnologie agrarie
Fagioli a baccello giallo
15/01/2010, 21:11
sono interessato a fagioli di varietà locali a baccello giallo e semi neri a (maturità). specie di zone di montagna. Anche piccolissime quantità di seme.
praticamente conosco e coltivo un ecotipo tipico di una zona dei Nebrodi (montagne nel Messinese), tipico del comune di Floresta. questa varietà si adatta solo a questa zona perchè soffre molto il caldo, qui siamo a 1273 m, portata a livello del mare sono riuscito a farla produrre solo con seminde tardive a settembre. Sicuramente in altre parti di Italia, penso agli appenini o a qualche vallata alpina, ci sarà una varietà con caratteristiche simili. lo scopo è quello di approfondire le conoscenze e in futuro portare avanti uno studio specifico per non farla scomparire. i produttori sono pochissimi e il rischio estinsione altissimo. anche solo la segnalazione di coltivazioni di nicchia simili già potrebbe essere utile. purtroppo non possiedo quantità grosse di seme quindi non posso scambiare.