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Non linciatemi: porcellini d'india

26/07/2012, 23:58

Ciao, sto valutando l'idea di allevare porcellini d'india a scopo alimentare in alternativa ai conigli.
La scelta si baserebbe sul fatto che i conigli sono troppo complicati e delicati per i miei gusti.
Qualcuno sarà colpito ma in America latina questi animali si mangiano e anche in Italia un tempo questo avveniva. Per me non fa differenza porcellino d'india, coniglio, capretto o altro mi fanno tutti pena uguale.

Qualcuno sa dirmi se queste bestie sono effettivamente più rustiche dei conigli o se è solo una mia inutile speranza?
Qualcuno li alleva già a scopo alimentare?
Grazie.

Re: Non linciatemi: porcellini d'india

27/07/2012, 0:26

MarcelloC ha scritto:Ciao, sto valutando l'idea di allevare porcellini d'india a scopo alimentare in alternativa ai conigli.
La scelta si baserebbe sul fatto che i conigli sono troppo complicati e delicati per i miei gusti.
Qualcuno sarà colpito ma in America latina questi animali si mangiano e anche in Italia un tempo questo avveniva. Per me non fa differenza porcellino d'india, coniglio, capretto o altro mi fanno tutti pena uguale.

Qualcuno sa dirmi se queste bestie sono effettivamente più rustiche dei conigli o se è solo una mia inutile speranza?
Qualcuno li alleva già a scopo alimentare?
Grazie.



io non mi permetto di linciare nessuno.....de gustibus non disputandum
personalmente non li ho mai mangiati perchè mi farebbe un po' senso,però mio zio che li allevava per tale scopo,diceva che come carne era ottima :roll:
riguardo all'allevamento non saprei dirti se è più facile di quello dei conigli,non so se son soggetti anche loro a malattie,mi ricordo solo che lui li teneva tutti insieme in grossi recinti e ne aveva veramente tanti :shock: .
suppongo che come prolificità siano simili ai conigli :mrgreen:

Re: Non linciatemi: porcellini d'india

12/08/2012, 16:03

Dalle nostre parti sono conosciuti ed apprezzati per la qualità delle loro carni, particolarmente adatta a bambini e ammalati.
Sono animali molto rustici e prolifici ed i piccoli sono subito attivi dopo la nascita. Temono solo i topi e amano rintanarsi, inoltre oltre all'erba gradiscono anche ramaglie (tipo ginestra che ripuliscono sino al bianco). Non disdegnano anche le granaglie e gli avanzi tipo pane o frutta. Come allevamento è piuttosto facile (più difficile contenere le nascite se non si isolano i maschi adulti dalle femmine)

Re: Non linciatemi: porcellini d'india

12/08/2012, 21:25

Grazie mille, finalmente una risposta!
Dunque carpisco già qualche informazione interessante: -sono più rustiche dei conigli; -non è necessario dividere il maschio dalle femmine. L'eccessiva proliferità non mi spaventa perchè queste bestiole non dovrebbero sfamare solo me, ma anche la mia cagnolina.
Di topi quì ci sono solo quelli piccolini di campagna, non penso siano un problema. Mi preoccupa molto di più il fatto che quì è pieno di serpenti.
Avresti qualche consiglio anche sulla razza o è lo stesso?

Re: Non linciatemi: porcellini d'india

12/08/2012, 23:46

Ciao, se ti riferisci a serpenti come il cervone, quelli son predatori persino di scoiattoli,donnole e conigli che soffocano tra le spire e inghiottono interi non disdegnando neppure le uova (l'altro giorno un mio cugino ne ha beccato uno vicino al suo pollaio...convincendolo poi a cambiar zona ;) - anni fa un amico mi raccontò che sempre un cervone gli aveva fatto fuori una nidiata di conigli, questo infatti era ancora lì con i bozzi lungo la sua lunghezza, segno della presenza dei malcapitati :shock: )
Se parliamo di altri serpenti non credo che siano pericolosi avendo una dieta diversa, per quando riguarda i topi son pericolosi per loro i grossi.Ma tu dove li terresti? In gabbie metalliche o come si usa qui in ricoveri in muratura? Una mia zia li ospitava in un vecchio forno molto grande dismesso, pensa che da ragazzino riuscivo ad entrarci! Comunque hanno bisogno di un buon ricambio d'aria.
Per quanto riguarda la razza abbiamo sempre avuto soggetti non puri a pelo corto molto più resistenti di quelli che trovi nei negozi di animali.
Spero di esserti stato utile, ciao.

Re: Non linciatemi: porcellini d'india

13/08/2012, 0:06

dove vive il cervone? :? e soprattutto com'è fatto? sapevo di serpenti che si mangiavano piccoli topolini ma addirittura i porcellini d'india?
spero tanto che si tratti un rettile delle tue zone,i serpenti mi fanno orrore :shock:
fine dell'off topic.....tornando ai porcellini d'india,si cucinano come i conigli? :roll:

Re: Non linciatemi: porcellini d'india

13/08/2012, 16:19

cinic ha scritto:dove vive il cervone? :? e soprattutto com'è fatto? sapevo di serpenti che si mangiavano piccoli topolini ma addirittura i porcellini d'india?
spero tanto che si tratti un rettile delle tue zone,i serpenti mi fanno orrore :shock:
fine dell'off topic.....tornando ai porcellini d'india,si cucinano come i conigli? :roll:


:lol: Tranquilla Cinic: sembra che questo ''signore'' viva solo nel centro/sud Italia, pertanto dovresti essere al sicuro dove abiti ;)
E' presente soprattutto nella macchia mediterranea, è lentissimo, buon nuotatore e ottimo arrampicatore (nidi di uccelli). E' grigiastro a strisce, lungo sino a 2.4 metri :shock: ma di solito non supera il metro e mezzo. Pensa che molti anni fa qui da noi era ricercato per la sua pelle usata per farne cinture (resistentissime!) Fine del mio lungo OT.
Tornando ai porcellini d'India, le ricette sono, come dicevi, uguali a quelle usate per i conigli: tipo alla cacciatora, al forno, con le patate ecc.

Re: Non linciatemi: porcellini d'india

13/08/2012, 16:27

ora mi sento meglio....qui già abbiamo il biacco ,almeno il cervone l'ho scampato :?
grazie per le info ;)

Re: Non linciatemi: porcellini d'india

13/08/2012, 18:13

Vicino a dove ho lavorato c'era un gabbione con dentro una trentina di questi animaletti,un giorno ho trovato per caso l'anziana padrona che in qul momento li nutriva,le ho chiesto se li mangiava e lei insospettita mi disse di no avendo paura magari facessi la spia essendo più un animale visto da compagnia che da carne.. Se ne andò..qualche giorno dopo incontrai il figlio e lui mi rispose (era chiaramente una balla enorme) che li allevava per il suo serpente.. Alla fine non son riuscito a farmene dare una coppia per tenerli pure io...peccato non saprei da chi altri recuperarli,comunque li ho ancora mangiati e sono molto buoni! ciao! :D :D

Re: Non linciatemi: porcellini d'india

14/08/2012, 22:46

Ciao, ho praparato dei recinti a terra con rete anche sottoterra e sul tetto tipo bunker. Penso sia circa 2x2m, forse qualcosa in più. Dentro ci ho messo due tane fatte con un tubo di cemento che porta a un pozzetto sempre di cemento.
Lo avevo preparato per i conigli, matemo questi siano troppo delicati per i miei gusti.
Il cervone c'è, ma spero non si avvicini sentendo abbaiare la cagnolina e sentendo il rumore delle campane delle capre.
Per la razza non so prorio come muovermi, quì trovo solo quelli da compagnia.
Pensavo di prendere un maschio con due femmine.
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