Razza di capra spagnola
11/07/2011, 21:41
Nuovo utente
Buona sera ,
Sono ilaria 36 anni da poco ho aperto un b&b in una zona remota dell'alta Toscana,la Lunigiana ,le vostre informazioni saranno utilissime per giardino...colazioni etc...
Mio padre ha un piccolo allevamento di capre ,pecore: mi chiedeva un info: ha saputo che esiste una capra spagnola che sembra abbia un latte molto grasso , piu' di quello di pecora!!!
Qualcuno può darmi indicazione in merito???
Grazie mille
Ilaria
Buona sera ,
Sono ilaria 36 anni da poco ho aperto un b&b in una zona remota dell'alta Toscana,la Lunigiana ,le vostre informazioni saranno utilissime per giardino...colazioni etc...
Mio padre ha un piccolo allevamento di capre ,pecore: mi chiedeva un info: ha saputo che esiste una capra spagnola che sembra abbia un latte molto grasso , piu' di quello di pecora!!!
Qualcuno può darmi indicazione in merito???
Grazie mille
Ilaria
Re: Razza di capra spagnola
11/07/2011, 22:27
Sera!!Guarda potrei sbagliarmi..però di capre che hanno un latte più grasso di quello di di pecore non ne ho mai sentito parlare...pensa che una pecora ha una percentuale di grasso 5,8 6 e anche 7!(molto dipende da quanto latte produce)...le capre anche le razze rustiche(che in genere hanno un latte più grasso) al massimo massimo arrivano al 5!!
Re: Razza di capra spagnola
11/07/2011, 22:29
p.s ...la razza caprina made in spagna più conosciuta è la murciana
Re: Razza di capra spagnola
11/07/2011, 23:50
Ciao Laluna,al riguardo concordo in pieno con rumeno.
Ciao Caprelive.
Ciao Caprelive.
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