quali requisiti per allevare capre per la vendita di latte?
07/01/2012, 19:23
Salve prima di recarmi all'ASL vorrei sapere quale sono i requisiti da avere per allevare capre per la vendita di latte e di formaggio.
Grazie a tutti!
Michele
Grazie a tutti!
Michele
Re: quali requisiti per allevare capre per la vendita di latte?
07/01/2012, 21:23
Un conto è allevare capre per la produzione di latte, altro è la trasformazione in formaggio (più complessa la normativa).
Marco
Marco
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