A quanto vanno, al kg al pubblico, dalle vostre parti? Salamelle di capra adulta che si possono stagionare o cuocere fresce, circa 120gr l'una, con lardo/pancetta di maiale.

Grazie!

salamini semi stagionati con 40 per cento grasso del maiale 22 euro al kg...zona lombardopiemonte

salamini semi stagionati con 40 per cento grasso del maiale 22 euro al kg...zona lombardopiemonte

Grazie mille agro!

Nessun altra segnalazione?

Mi dispiace non poterti aiutare, ma nella mia zona proprio non hanno commercio e non fanno parte delle nostre tradizioni culinarie.

Anche dalle mie parti non sono ne prodotte e ne commerciate ( provincia di Salerno)
Però potrebbe essere un'idea ampliare la gamma dei prodotti con i salamini di capra.
Qualcuno mi indica come si fanno ?
Grazie

zona montichiari con pancetta 24 euro al chilo.Lo so perchè le vende un mio amico carissimo.

Grazie a tutti.