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Messaggio |
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atti
Iscritto il: 15/04/2011, 16:14
Messaggi: 115
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sapete dirmi più o meno cosa costa la carne di capretto? va pesato vivo o già macellato? Grazie Mille
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| 02/04/2012, 16:47 |
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Custode
Iscritto il: 19/01/2012, 22:51
Messaggi: 413
Località: Cassina
Formazione: perito agrario
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Io lo peso già macellato e aggiungo le spese del macello. Qui lo vendono intorno ai 15 euro al chilo.
Ciao
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"Un paese vuol dire non essere soli, sapere che nella gente, nelle piante, nella terra c'è qualcosa di tuo e che anche quando non ci sei resta ad aspettarti"
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| 02/04/2012, 18:22 |
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Tosco
Iscritto il: 07/06/2010, 14:55
Messaggi: 5321
Località: Maremma 'mpestata
Formazione: Perito Agrario
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credo che se tieni conto delle spese del trasporto al mattatoio, e di quelle di macellazione la spesa dovrebbe avvicinarsi molto a quella riportata da custode.
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| 02/04/2012, 18:42 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29293
Località: Imperia
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Custode ha scritto: Io lo peso già macellato e aggiungo le spese del macello. Qui lo vendono intorno ai 15 euro al chilo.
Ciao Azz.. capretto o agnello?
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 02/04/2012, 18:43 |
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sichnos
Iscritto il: 19/11/2010, 19:41
Messaggi: 189
Località: Oliena (Nu)
Formazione: Economia aziendale
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Fino a una quindicina di gg fa li ho venduti a 8 euro macellati e puliti...il prezzo odierno credo sia max 12, preso dal pastore...in macelleria non so...
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| 02/04/2012, 18:59 |
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samedi
Iscritto il: 04/05/2010, 15:00
Messaggi: 128
Località: Piemonte - Canavese (To)
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Da noi allevati in famiglia 16 euro al chilo macellati e puliti.. 8/8.50 euro al chilo vivi!!! (in macelleria o supermercato non sò, magari risparmi ma non sai quel che mangi!)  a 8 euro al chilo macellato vendo un coniglio... 
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...la vita non è aspettare che la tempesta passi, ma imparare a ballare sotto la pioggia...
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| 02/04/2012, 19:21 |
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mauro76
Iscritto il: 03/01/2012, 11:55
Messaggi: 126
Località: Pian Camuno BS
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Da noi circa €12 al kg putio, vivo sarebbe ben difficile da vendere, magari qualche agnello, ma capretti no!
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| 02/04/2012, 21:14 |
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Custode
Iscritto il: 19/01/2012, 22:51
Messaggi: 413
Località: Cassina
Formazione: perito agrario
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JeanG intendo capretti, hai pagato tanto di più?
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"Un paese vuol dire non essere soli, sapere che nella gente, nelle piante, nella terra c'è qualcosa di tuo e che anche quando non ci sei resta ad aspettarti"
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| 02/04/2012, 21:19 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29293
Località: Imperia
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Intendevo che mi sembra caro per capretto....
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Aleksandr Solženicyn
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| 02/04/2012, 21:34 |
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elmo
Iscritto il: 06/04/2011, 11:35
Messaggi: 3348
Località: prov Palermo
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jovanni gabino ... il capretto costa sempre di più rispetto all'agnello e questo di Pasqua insieme a Natale è il periodo più caro ....per pagare meno lo devi comprare prima e prenotarlo ... ed allora ci vogliono per un capretto da latte 50 euro vivo ...che poi metti nel congelatore ed esci a Pasqua ...qui in provincia di Palermo.... sotto le feste dal Carnezziere (come lo chiamiamo noi) arrivi a 18 kilo per capretto.... o giu di li'......ciao elmo
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| 02/04/2012, 22:50 |
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