ciao Ambra,
in effetti per l'alloro
Laurus nobilis esistono pareri contrastanti, e forse MAI è stata chiarita la questione in modo definitivo.
Non essendo un botanico posso dirti quello che io so: l'alloro è da sempre utilizzato dall'uomo, nel consumo delle foglie (fresche o secche), ma questo non vuol dire sia utilizzabile anche per le nostre amate capre.
Piuttosto, la corteccia (e suppongo il legno tutto) del fusto e dei rami di questa pianta contiene una certa "tossicità" e per esempio non è neanche consigliabile bruciare tale legno in presenza di bambini o anziani.
Non chiedermene il motivo, ma nella mia zona si usa dire che il legno d'alloro stordisce e "fa male": tradizioni popolari, certo, ma magari un fondo di verità ci sarà.
Da non confondersi comunque con il Lauro Ceraso
Prunus laurocerasus , pianta che appartiene alla famiglia delle Rosaceae (e non delle Lauraceae come il classico alloro), che è certamente Tossico, e può creare seri problemi alle tue capre.
Personalmente evito di far pascolare le mie capre anche dove c'è dell'alloro (visto che per il Lauro Ceraso ho sempre avuto particolare attenzione), e così elimino qualsiasi possibile problema.
Per quello che riguarda le foglie, tu stai chiedendo di foglie di alloro, o di foglie in generale?
Se di foglie di alloro tu stessi parlando, io comunque eviterei, fresche, secche o appassite che queste siano: piuttosto le userei per fare della selvaggina in umido
Ciao
Tosco