Per avere un'idea
01/11/2011, 18:08
Quante capre e quanti becchi debbo comprare per avere latte tutto l'anno? Razza Saanen, per quel che conta. Grazie in anticipo.
Re: Per avere un'idea
01/11/2011, 19:20
Ciao TierrAyLibertad,dipende dal terreno che hai a disposizione e dello scopo dell'allevamento potresti avere latte per tutto l'anno soltanto con una capra e un becco.
Ciao Caprelive.
Ciao Caprelive.
Re: Per avere un'idea
01/11/2011, 21:27
Produzione personale: latte e di conseguenza formaggi, burro, yogurt, panna.
Re: Per avere un'idea
02/11/2011, 0:32
Come già detto basterebbero anche solo una capra e un becco. magari prendi due capre e il becco te lo fai prestare nel momento del bisogno, così hai sempre due soggetti ma più latte a disposizione.
Unica cosa con le capre sicuramente avrai latte, ma deve piacere il sapore, potrai fare yogurt e soprattutto formaggi, ma per il burro da quanto ne so la vedo dura.Ad oggi ho sentito solo una azienda che ha prodotto burro con latte di capra.
Però magari sbaglio.
saluti
Unica cosa con le capre sicuramente avrai latte, ma deve piacere il sapore, potrai fare yogurt e soprattutto formaggi, ma per il burro da quanto ne so la vedo dura.Ad oggi ho sentito solo una azienda che ha prodotto burro con latte di capra.
Però magari sbaglio.
saluti
Re: Per avere un'idea
02/11/2011, 23:51
Ciao a tutti,per quanto concerne la produzione del burro devo concordare con cesilvia il latte di capra e magro dunque ricavare burro è molto comlicato.
Ciao Caprelive.
Ciao Caprelive.
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