Ovini o Caprini per allevamento o macello
25/03/2013, 15:27
nel momento in cui si vendono (ovini o capirni) per allevamento o si cedono per macello, oltre al modello 4 , si deve fare anche la fattura?
Re: Ovini o Caprini per allevamento o macello
25/03/2013, 18:10
Magari una bolla d'accompagnamento...
E comunque la fattura non guasterebbe.
Ciao
Tosco
E comunque la fattura non guasterebbe.
Ciao
Tosco
Re: Ovini o Caprini per allevamento o macello
15/04/2013, 9:12
Come si fa a spaccare a metà una testina di capretto?
Ho l'accetta e un martello ma non so da quale parte picchiare. C'è un punto particolare sulla testa per dividerla bene a metà?
Ho l'accetta e un martello ma non so da quale parte picchiare. C'è un punto particolare sulla testa per dividerla bene a metà?
Re: Ovini o Caprini per allevamento o macello
15/04/2013, 15:34
Cara Eva,
forse è meglio se non posti in questa discussione tali domande, e magari ne apri una apposita e più "generica" sulla macellazione.
Ricordo inoltre a tutti quanti che è vietata la macellazione domestica dei propri capretti.
Salvo permessi relativi a macelli aziendali, GENERALMENTE i capretti devono essere portati presso il mattatoio e lì vengono macellati secondo le regole e procedure indette anche dalla ASL.
Ciao
Tosco
forse è meglio se non posti in questa discussione tali domande, e magari ne apri una apposita e più "generica" sulla macellazione.
Ricordo inoltre a tutti quanti che è vietata la macellazione domestica dei propri capretti.
Salvo permessi relativi a macelli aziendali, GENERALMENTE i capretti devono essere portati presso il mattatoio e lì vengono macellati secondo le regole e procedure indette anche dalla ASL.
Ciao
Tosco
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